A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: fopen(/home/rama/public_html/application/cache/sessions/rama_sessiontle123mpsja6l2eo6n1tp407jj6o5v6s): failed to open stream: No space left on device
Filename: drivers/Session_files_driver.php
Line Number: 174
Backtrace:
File: /home/rama/public_html/application/core/MY_Controller.php
Line: 8
Function: __construct
File: /home/rama/public_html/application/controllers/Document.php
Line: 6
Function: __construct
File: /home/rama/public_html/index.php
Line: 296
Function: require_once
@thesis{thesis,
author={Putri Dwiki Ratna},
title ={ANALISIS UJI ORAGANOLEPTIK MAKANAN TAMBAHAN (BISKUIT) DENGAN TINGKAT KEPATUHAN KONSUMSI PADA IBU HAMIL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PANTI KABUPATEN JEMBER},
year={2021},
url={http://repository.unmuhjember.ac.id/11241/},
abstract={Abstrak
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
Skripsi, Juli 2021
Dwiki Ratna Putri
Analisis Uji Organoleptik Makanan Tambahan (Biskuit) dengan Tingkat Kepatuhan Konsumsi pada Ibu Hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Panti Kabupaten Jember.
Abstrak
Gizi pada masa kehamilan adalah salah satu faktor penting yang mempengaruhi perkembangan embrio dan janin serta status kesehatan ibu hamil. Oleh karena itu, ibu hamil membutuhkan gizi yang seimbang diantaranya makanan tambahan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh organoleptik (panca indera) terhadap tingkat kepatuhan konsumsi ibu hamil akan makanan tambahan (biskuit) pada ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Panti Kabupaten Jember. Penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif dengan metode rancangan survei retrospektif dimana retrospektif adalah suatu penelitian (survey) analitik yang menyangkut bagaimana faktor risiko dipelajari dengan menggunakan pendekatan retrospektif. Populasi penelitian ini adalah seluruh wanita hamil di wilayah kerja Puskesmas Panti Jember. Wilayah kerja tersebut diambil di lingkup Desa Puskesmas berada sebesar 235 jiwa. Teknik pengambilan sampel dilakukan secara acak dengan metode undian sehingga terpilih nama-nama yang menjadi sampel sebanyak 148 orang. Variabel independen adalah uji organoleptik pada makanan tambahan (biskuit). Variabel dependen adalah tingkat kepatuhan konsumsi ibu hamil. Tehnik analisis data adalah analisis univariate dan bivariate menggunakan Spearman Rho. Hasil penelitian menunjukkan bahwa uji Organoleptik makanan tambahan (biskuit) pada ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Panti Kabupaten Jember dalan kategori menerima (52%). Tingkat kepatuhan konsumsi pada ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Panti Kabupaten Jember dalam kategori patuh (52,1%). Uji organoleptik makanan tambahan (biskuit) berhubungan dengan tingkat kepatuhan konsumsi pada ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Panti Kabupaten Jember.
Kata kunci: makanan tambahan, kepatuhan, konsumsi dan organoleptik}
}