@thesis{thesis,
		author={Maria Fransiska  Hocky},
		title ={KUE KERANJANG NY LAUW SEBAGAI BENTUK BISNIS MAKANAN 
BUDAYA CINA,  DI TANGERANG},
		year={2021},
		url={http://repository.unsada.ac.id/2246/},
		abstract={Skripsi ini membahas budaya etnik Cina dalam bisnis Kue keranjang Ny lauw
di tangerang. Penulis menggunakan metode penelitian kualitatif, yaitu mengumpulkan
data-data dari perpustakaan, serta observasi dan wawancara dengan pemilik etnik Cina
yang menjual Kue keranjang Ny lauw ini. Kue keranjang di dalam skripsi ini
merupakan akulturasi makanan,yaitu gabungan antara kue keranjang Cina dan dodol
Indonesia. Selain itu, penulis juga mendeskripsikan bisnis makanan Kue keranjang ini.}
		}