@thesis{thesis,
		author={Tarihoran  Maya},
		title ={Analisis Perbaikan Variabilitas Kualitas Produk Donat pada UKM Donat Rafael},
		year={2024},
		url={http://repository.upbatam.ac.id/6506/},
		abstract={UKM Donat Rafel merupakan salah satu UKM yang memproduksi donat dengan 
berbagai macam topping, seiring perjalanan usaha produk donat mengalami 
permasalahan yaitu tingginya angka variabilitas sehingga perlu dilakukannya 
penelitian untuk menurunkan angka variabilitas produk. Adapun metode yang 
digunakan untuk menganalisis variabilitas yaitu dengan Six Sigma dan Metode 
Taguchi untuk merancang perbaikan kualitas dilakukan dengan membuat desain 
eksperimen. Taguchi sebagai parameter yang tepat dan optimal. Perancangan 
parameter yang digunakan dalam penelitian ini adalah matriks orthogonal array 
16 dengan empat rancangan level  dan lima faktor pengaruh. Hasil penelitian 
menunjukan bahwa kelima faktor tersebut dapat mempengaruhi angka variabilitas 
dan usulan rancangan yang dihasilkan dari eksperimen Taguchi berdasarkan SNR 
efek yaitu A4, B4, C4, D4, dan E5. Berdasarkan penelitian, menunjukkan bahwa 
variabilitas kualitas produk memerlukan parameter kualitas yang harus dirancang 
untuk mempertahankan kualitas produk yang diharapkan.}
		}