@thesis{thesis,
		author={Ridwan Umar  Taufiq and Sunnah  Istianatus},
		title ={KAJIAN PENGARUH KONSENTRASI KOMBINASI SPAN DAN
TWEEN TERHADAP SIFAT FISIK FORMULASI KRIM},
		year={2021},
		url={http://repository2.unw.ac.id/1885/},
		abstract={Latar Belakang: Krim adalah produk kosmetik yang mudah dan praktis, didefinisikan
sebagai sediaan setengah padat yang mengandung satu atau lebih bahan obat terlarut
atau terdispersi dalam bahan dasar yang sesuai. Span dan tween merupakan emulgator
berupa surfaktan nonionik. Tujuan penelitian adalah Mengkaji konsentrasi optimal
kombinasi span dan tween terhadap sifat fisik formulasi krim meliputi organoleptik,
homogenitas, daya sebar, viskositas, daya lekat dan pH
Metode: Penelitian ini menggunakan Literatur review pada 4 artikel nasional yang
terakreditasi Sinta dan 1 artikel internasional yang terakreditasi Scimago yang meneliti
tentang penggunaan dan konsentrasi span dan tween pada formulasi krim yang terbit
10 tahun terakhir.
Hasil: Memperoleh formulasi optimum dari tiap-tiap jurnal sebagai berikut :
Jurnal 1 formula optimum kombinasi emulgator yaitu 4%, Jurnal 2 formula optimum
kombinasi emulgator yaitu 7% ,Jurnal 3 formula optimum kombinasi emulgator yaitu
Span 80 6,4% dan tween 60 3,6% dengan nilai HLB optimum yaitu 11,1, Jurnal 4
formula optimum kombinasi emulgator y`aitu 3,5% dan 3,75%, Jurnal 5 formulasi
optimum emulgator tween 80 dan span 80 yaitu 6:4, 7:3, 8:2 %.
Simpulan: Konsentrasi emulgator kombinasi span dan tween dengan variasi yang
berbeda terhadap sifat fisik krim meliputi evaluasi organoleptik, homogenitas, daya
sebar, viskositas, daya lekat dan pH. Sifat fisik pada sediaan krim, tidak hanya
dipengaruhi oleh variasi konsentrasi span dan tween tetapi juga terdapat emulgator lain,
penambahan ekstrak dalam krim, kondisi tegangan juga dapat mempengaruhi sifat fisik
krim meskipun konsentrasi yang digunakan sudah sesuai persyaratan yaitu 2-10%
Kata Kunci: Krim, Emulgator, Span, Tween , Sifat Fisik Krim
Kepustakaan : 24 (2009 ? 2021)}
		}