@thesis{thesis,
		author={Herryta  Nunung},
		title ={Pengaruh Edukasi Gizi Dengan Video Animasi Terhadap Pengetahuan Dan Asupan Karbohidrat Pada Pasien Diabetes Melitus Di Poli Rawat Jalan Rsud Kajen Kabupaten Pekalongan},
		year={2024},
		url={http://repository2.unw.ac.id/4380/},
		abstract={Latar Belakang: prevalensi diabetes melitus di Indonesia mengalami peningkatan yang signifikan. Indonesia adalah satu-satunya negara di Asia Tenggara yang ada pada daftar 10 negara dengan jumlah tertinggi di dunia. Salah satu yang dapat dilakukan untuk memperbaiki keadaan diabetes melitus antara lain dengan meningkatkan pengetahuan gizi. Peningkatan pengetahuan gizi salah satunya melalui edukasi gizi. Edukasi gizi dapat dilakukan berbagai cara misalnya dengan menggunakan media video animasi. Tujuan: untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi dengan video animasi terhadap pengetahuan dan asupan karbohidrat pada pasien diabetes melitus di poli rawat jalan RSUD Kajen Kabupaten Pekalongan. Metode: desain penelitian ini adalah pre-experiment dengan rancangan one grup pretest-posttes design. Total sampel 21 orang yang dipilih dengan tehnik purposive sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner karakteristik responden, kuesioner pengetahuan gizi tentang diet DM, dan Asupan Karbohidrat dengan kuesioner Food Frekuensi. Analisa data menggunakan uji Paired T Test. Hasil: ada pengaruh pengetahuan pasien yang diberikan sebelum dan sesudah diberikan intervensi dengan video animasi dengan nilai p value < 0,001 dan ada pengaruh asupan karbohidrat sebelum dan sesudah diberikan intervensi dengan video animasi yaitu didapatkan nilai p value <0,001. 
Kesimpulan: edukasi gizi dengan video animasi berpengaruh terhadap peningkatan pengetahuan dan asupan karbohidrat pasien diabetes melitus di poli rawat jalan RSUD Kajen Kabupaten Pekalongan. Kata kunci: edukasi gizi dengan video animasi, pengetahuan, asupan karbohidrat}
		}