@thesis{thesis,
		author={Purwanto  Kris Agung},
		title ={Produksi dan Pemasaran Pie Ubi Ungu Rasa Kopi},
		year={2021},
		url={https://sipora.polije.ac.id/13526/},
		abstract={Proyek Usaha Mandiri (PUM) ini bertujuan untuk mengetahui cara 
produksi yang optimal dan menganalisa kelayakan usaha Pie Ubi Ungu Rasa Kopi
serta untuk mengetahui proses pemasaran yang baik dalam memasarkan Pie Ubi 
Ungu Rasa Kopi. Produksi dilaksanakan di Rumah dinas perhutani blok 17A yang 
beralamat di Dukuh Sukun, Desa Sidoharjo Kecamatan Pulung Kabupaten 
Ponorogo mulai bulan Mei 2021. Analisa pengamatan yang dilakukan dalam 
produksi Pie Ubi Ungu Rasa Kopi yaitu proses produksi yang meliputi persiapan 
bahan baku, penimbangan bahan baku, pencampuran, pencetakan adonan, 
pembuatan toping, pengovenan, pengemasan, dan pemasaran.
Proses produksi Pie Ubi Ungu Rasa Kopi dilaksanakan Selama 15 kali 
produksi dan menghasilkan total 75 kemasan. Setiap produksi Pie Ubi Ungu Rasa
Kopi menghasilkan 5 kemasan, yang dijual dengan harga Rp. 12.000/ box. 
Pemasaran yang dilakukan yaitu pemasaran secara langsung secara konvesional 
dan melalui media sosisal (instagram, whatshapp, dan facebook). Penjualan 
produk Pie Ubi Ungu Rasa Kopi mendapatkan keutungan sebesar Rp 273.299
dengan laju keutungan sebesar 33%. R/C ratio sebesar 1.32.}
		}