@thesis{thesis,
		author={Ardianzah  Dery},
		title ={Analisis Usaha Nugget Kedelai Di Kecamatan Sumbersari  Kabupaten Jember},
		year={2021},
		url={https://sipora.polije.ac.id/7598/},
		abstract={Nugget  kedelai  merupakan salah  satu kreasi  baru berbahan  dasar kedelai  sebagai sumber  protein  nabati  pengganti protein  hewani  yang  digunakan di  bahan  nugget  biasanya.   Tugas  akhir  ini   dilaksanakan   di  Kecamata   Sumbersari  Kabupaten Jember  selama  empat  bulan  mulai  tanggal  1   maret  sampai  30 juni  2021. Tujuan pelaksanaan tugas  akhir  ini adalah  agar  mampu  membuat nugget  dengan  varian rasa   baru    yaitu   nugget    kedelai    yang    menarik    untuk   konsumen,   mampu menganalisis kelayakan usaha,  dan mampu  melaksanakan pemasaran. Pemasaran produk  nugget  kedelai  dilakukan  dengan  satu  metode  yaitu  secara  langsung  saja dikarenakan produk ini yang  tidak  tahan  lama.  Pemasaran secara  langsung yaitu dengan menawarkan langsung kepada  konsumen  dan menawarkan produk  melalui media  online  seperti  facebook,   dan  whatsap.  Usaha  ini  menggunakan  analisis yaitu  BEP,  RIC  Ratio   dan  ROI.  Hasil  BEP  volume   produksi   15,64  kemasan  dengan  total produksi  20  kemasan,   BEP  (Harga  produksi)  Rp  7.817,87   dengan hargajual Rp 10.000,-. Nilai RIC Ratio  1,28 dan nilai ROI 4,96%. Maka  usaha ini menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Kata kunci; Kedelai, Nugget, Usaha}
		}