UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN UBI JALAR (Ipomoea batatas L.) : REVIEW
Total View This Week1
Total View This Week1
Institusion
UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA
Author
PITRIANI, EMA
Subject
S1-Skripsi Farmasi
Datestamp
2020-08-31 07:59:53
Abstract :
Daun ubi jalar (Ipomoea batatas L.) merupakan salah satu tumbuhan yang dimanfaatkan untuk mengobati penyakit secara alami. Secara tradisional daun ubi jalar (Ipomoea batatas L.) sudah lama dipercayai sebagai penyembuh luka, penurun panas dan diare. Daun ubi jalar (Ipomoea batatas L.) mempunyai manfaat sebagai antibakteri karena mengandung senyawa flavonoid yang dapat mengganggu pembentukan dinding sel bakteri. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui efektivitas daun ubi jalar sebagai antibakteri berdasarkan kajian pustaka. Hasil penelusuran diperoleh sebanyak 8 pustaka yang telah melakukan uji aktivitas daun ubi jalar terhadap berbagai bakteri. Berdasarkan pustaka yang diperoleh ekstrak daun ubi jalar ungu memiliki aktivitas terbaik terhadap bakteri Staphylococcus aureus dengan diameter zona hambat 20 mm pada konsentrasi 2%. Sedangkan, ekstrak daun ubi jalar kuning menunjukkan aktivitas paling lemah terhadap bakteri Escherichia coli dengan zona hambat 6,3 mm pada konsentrasi 2%. Kata kunci: daun ubi jalar, antibakteri, diameter zona hambat.
Daun ubi jalar (Ipomoea batatas L.) merupakan salah satu tumbuhan yang dimanfaatkan untuk mengobati penyakit secara alami. Secara tradisional daun ubi jalar (Ipomoea batatas L.) sudah lama dipercayai sebagai penyembuh luka, penurun panas dan diare. Daun ubi jalar (Ipomoea batatas L.) mempunyai manfaat sebagai antibakteri karena mengandung senyawa flavonoid yang dapat mengganggu pembentukan dinding sel bakteri. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui efektivitas daun ubi jalar sebagai antibakteri berdasarkan kajian pustaka. Hasil penelusuran diperoleh sebanyak 8 pustaka yang telah melakukan uji aktivitas daun ubi jalar terhadap berbagai bakteri. Berdasarkan pustaka yang diperoleh ekstrak daun ubi jalar ungu memiliki aktivitas terbaik terhadap bakteri Staphylococcus aureus dengan diameter zona hambat 20 mm pada konsentrasi 2%. Sedangkan, ekstrak daun ubi jalar kuning menunjukkan aktivitas paling lemah terhadap bakteri Escherichia coli dengan zona hambat 6,3 mm pada konsentrasi 2%. Kata kunci: daun ubi jalar, antibakteri, diameter zona hambat.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
