DETAIL DOCUMENT
PERANCANGAN MEDIA PROMOSI PADA MAKANAN ONCOM BANDUNG
Total View This Week0
Institusion
Universitas Komputer Indonesia
Author
Indra Lesmana, Muhamad
Subject
2008 
Datestamp
2016-11-16 07:49:18 
Abstract :
Makanan Indonesia mencerminkan perbedaan budaya yang terdapat di Indonesia. Makanan di Indonesia berbeda-beda tergantung dari daerah dan memiliki pengaruh dari bermacam-macam budaya,baik antara suku bangsa di Indonesia maupun dari budaya luar. Sepanjang sejarah Indonesia telah menjadi tempat perdagangan antara dua benua. Ini menyebabkan terbawanya banyak bumbu, bahan makanan dan teknik memasak dari bangsa Melayu,India,Timur tengah,Tionghoa dan Eropa. Semua ini bercampur dengan ciri khas makanan Indonesia tradisional, menghasilkan banyak varietas yang tidak ditemukan di daerah lain. Bangsa Spanyol dan Portugis, bahkan sebelum bangsa Belanda telah membawa banyak produk dari dunia baru ke Indonesia. Di bagian barat dan bagian tengah Indonesia, makanan pokok biasa dimasak di pagi hari dan dimakan sekitar tengah hari. Di banyak keluarga tidak ada waktu makan tertentu,dimana semua anggota keluarga berkumpul. Inilah sebabnya banyak makanan dibuat untuk tahan lama,walau harus terletak di suhu kamar,selama beberapa jam. Makanan tersebut kemudian dipanaskan lagi untuk makan malam. Makanan di Indonesia biasa disajikan bersama dengan nasi,beberapa jenis lauk pauk dan sayur-mayur disajikan sebagai pelengkap nasi. Salah satu bumbu yang sangat sering dihidangkan adalah sambal. 

Institution Info

Universitas Komputer Indonesia