Abstract :
ABSTRAK
Aktivitas Antioksidan Senyawa Superoksida Dismutase Pada Mikroalga Autotrof
Nisrina Rohadatul Aisy
Prodi S1 Farmasi, Universitas Bakti Tunas Husada Tasikmalaya
ABSTRAK
Pengujian antioksidan senyawa Superoksida dismutase saat ini banyak menggunakan metode NBT, adapun metode lain yaitu metode ABTS. Metode ABTS memiliki tingkat sensitifitas yang baik dan dapat digunakan untuk menguji antioksidan pada protein seperti enzim, namun belum banyak digunakan. Tujuan
dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari senyawa Superoksida dismutase dengan metode ABTS pada mikroalga autotrof. Biomassa basah dari mikroalga diekstraksi dengan menggunakan buffer fosfat pH 7 menghasilkan ekstrak Superoksida dismutase sebanyak 0,52% ± 0,01. Superoksida dismutase yang dihasilkan kemudian ditambahkan dengan larutan ABTS (1:1) dan diukur pada panjang gelombang 734 nm. Hasil pengujian FTIR menunjukan sampel Superoksida dismutase dan standar Superoksida dismutase memiliki gugus hidroksil dan amida pada bilangan gelombang 3271 cm-1 dan 3262 cm-1, serta gugus karbonil pada bilangan gelombang 1637 cm-1 dan 1635 cm-1. Ikatan hidrogen
menyebabkan puncak melebar dan terjadi pergeseran kearah bilangan gelombang yang lebih pendek. Aktivitas antioksidan senyawa Superoksida dismutase pada mikroalga autotrof dengan menggunakan metode ABTS menghasilkan nilai IC50 sebesar 227,317 ppm ± 7,311 yang dikategorikan sebagai antioksidan sedang.
Kata Kunci: Mikroalga autotrof, Chlorella vulgaris, Superoksida dismutase, ABTS