Institusion
UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA
Author
SUHENDAR, TEZA DWI LESTARI
Subject
KTI DIII-Keperawatan
Datestamp
2022-09-27 08:47:45
Abstract :
PROGRAM STUDI D-III KEPERAWATAN
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA
Karya Tulis Ilmiah, Juni 2022
Teza Dwi Lestari Suhendar
Gambaran Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Buruk Pada Balita di
Wilayah Kerja Puskesmas Purbaratu Kota Tasikmalaya
xv + 59 halaman + 10 tabel + 1 bagan + 9 lampiran
ABSTRAK
Latar Belakang : Status gizi merupakan ukuran keberhasilan pemenuhan kebutuhan nutrisi yang
dihasilkan oleh keseimbangan antara kebutuhan dan masukan nutrisi. Gizi buruk adalah kondisi
individu dengan kekurangan nutrisi atau nutrisinya di bawah rata-rata seperti pada karbohidrat,
protein, lemak, dan vitamin. Ada beberapa faktor yang mempengaruhi salah satunya kurang
pengetahuan ibu tentang gizi buruk. Tujuan Penelitian : Untuk mengetahui gambaran tingkat
pengetahuan ibu tentang gizi buruk pada balita di wilayah kerja Puskesmas Purbaratu Kota
Tasikmalaya. Metode : Jenis penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan jumlah sampel
sebanyak 96 responden teknik pengambilan data menggunakan metode Accidental Sampling. Hasil
: Hasil penelitian menujukan bahwa karakteristik usia ibu terbanyak usia 36-45 tahun sebanyak 50
orang (52,1%), pendidikan terakhir ibu terbanyak pada pendidikan SMA sebanyak 40 orang
(41,7%), pekerjaan ibu terbanyak dengan pekerjaan IRT sebanyak 80 orang (83,3%). Tingkat
pengetahuan ibu tentang pengertian gizi buruk terbanyak pada kategori kurang yaitu 41 orang
(42,7%), pada tingkat pengetahuan ibu tentang tanda dan gejala gizi buruk terbanyak kategori baik
yaitu 49 orang (51,0%), pada tingkat pengetahuan ibu tentang penyebab gizi buruk terbanyak pada
kategori kurang yaitu 44 orang (45,8%), pada tingkat pengetahuan ibu tentang cara mencegah gizi
buruk terbanyak pada kategori baik yaitu 70 orang (72,9%). Simpulan : Dapat disimpulkan bahwa
tingkat pengetahuan ibu tentang gizi buruk pada balita dengan kategori cukup.
Kata Kunci : Gizi Buruk, Pengetahuan
Daftar Pustaka : 23 (2012-2021)