Abstract :
ABSTRAK
Isolasi Kolagen Dari Tulang Ikan Gurame Yang Diformulasikan
Dalam Sediaan Emulgel Sebagai Antiaging
Siti Nurhalimah
Program studi Farmasi, Universitas Bakti Tunas Husada Tasikmalaya
Abstrak
Penuaan merupakan rusaknya kulit yang disebabkan sinar UV, suhu, penurunan hormon serta
bertambahnya usia. Kolagen sebagai antiaging dapat mencegah kerusakan pada kulit dengan
menjaga kelembapan kulit agar tidak kusam dan keriput. Tujuan dari penelitian ini memperoleh
kolagen yang memenuhi persyaratan mutu dan mengetahui formula terbaik sediaan emulgel
kolagen dari tulang ikan gurame. Pada penelitian ini digunakan isolasi, karakteristik kolagen
berdasarkan GME 2020, pembuatan sediaan emulgel dengan basis gel HPMC 3% serta variasi
konsentrasi tween 80 dan span 80 sebagai emulgator, evaluasi sediaan, uji stabilitas, dan uji
hedonik. Hasil nilai randemen kolagen 26,81 %. Karakteristik kolagen memenuhi standar GME
2020. Pada pengujian FTIR terdapat gugus amida A, amida B, amida I, amida II, amida III. Hasil
evaluasi pada formula 6 sediaan berwarna putih, wangi mawar, bentuk emulgel, pH sediaan 6,61,
sediaan homogen tidak terdapat gumpalan partikel, tipe emulsi M/A, nilai viskositas sedian
5733,33 cp, nilai daya sebar 6,80 dan sediaan stabil selama 5 hari pada suhu ruang. Uji hedonik
dilakukan oleh 25 panelis. Hasil uji statistik menunjukan terdapat perbedaan signifikan (p < 0,05).
Kata kunci : Antiaging, Kolagen, Emulgel
Abstract
Aging is skin damage caused by UV rays, temperature, decreased hormones and increasing age.
Collagen as antiaging can prevent damage to the skin by keeping the skin moist so it doesn't
become dull and wrinkled. The purpose of this study was to obtain collagen that met the quality
requirements and to find out the best formula for collagen emulgel preparations from gouramy
bones. In this study, isolation, characteristics of collagen based on GME 2020, preparation of
emulgel preparations with a 3% HPMC gel base and variations in the concentration of tween 80
and span 80 as emulsifiers, evaluation of preparations, stability tests, and hedonic tests were used.
The result of collagen yield value is 26.81%. Collagen characteristics meet GME 2020 standards.
In the FTIR test, there are amide groups A, amide B, amide I, amide II, amide III. The results of
the evaluation on the formula of 6 white preparations, rose scented, emulgel form, pH 6.61,
homogeneous preparations without particle clumps, emulsion type W/A, viscosity value of
preparation 5733.33 cp, dispersion value 6.80 and preparations Stable for 5 days at room
temperature. The hedonic test was carried out by 25 panelists. The results of statistical tests
showed that there was a significant difference (p < 0.05).
Keywords : Antiaging, Collagen, Emulgel