DETAIL DOCUMENT
ANALISIS ANGKA LEMPENG TOTAL SABUN PADAT EKSTRAK DAUN SIRIH (Piper betle Linn)
Total View This Week0
Institusion
UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA
Author
SALAM, INSAN NUR
Subject
KTI DIII-Analis Kesehatan/TLM 
Datestamp
2023-09-05 03:55:40 
Abstract :
Makanan, minuman, kosmetik dan obat-obatan terutama sabun merupakan produk yang paling banyak digunakan. Keamanan kualitas produk sabun ini harus dijaga. Salah satunya untuk mengetahui kualitas produk sabun, perlu dilakukan uji persyaratan mutu mikrobiologis dari jumlah sampel yang sesuai dengan Peraturan Badan Pengawas Obat Dan Makanan Nomor 12 Tahun 2019 Tentang Cemaran Dalam Kosmetika. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai Angka Lempeng Total (ALT) pada sedian sabun padat ekstrak daun sirih (Piper betle Linn) yang memenuhi standar Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 12 Tahun 2019. Metode hitung jumlah koloni bakteri ini menggunakan metode Angka Lempeng Total (ALT). Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dan tidak diolah secara statistik melainkan dengan membandingkan hasil pemeriksaan dengan teori serta dengan standar Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 12 Tahun 2019 Tentang Cemaran Dalam Kosmetika. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai Angka Lempeng Total (ALT) sediaan sabun padat ekstrak daun sirih (Piper betle Linn) ini adalah ? 1 x 101 koloni/mL. Kesimpulan dari hasil tersebut telah sesuai dengan syarat mutu kualitas mikrobiologi uji angka lempeng total menurut Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 12 Tahun 2019, tentang cemaran dalam kosmetik yaitu maksimal 103 koloni/g atau koloni/mL. 
Institution Info

UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA