DETAIL DOCUMENT
UJI KADAR LEMAK TOTAL PADA SABUN BATANG EKSTRAK DAUN SIRIH HIJAU (Piper betle L)
Total View This Week0
Institusion
UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA
Author
MUTHIAH, SYLVIA KHANSA
Subject
KTI DIII-Analis Kesehatan/TLM 
Datestamp
2023-09-11 07:21:36 
Abstract :
Kandungan total lemak dalam sabun dapat menghasilkan sabun dengan sifat cenderung licin, lebih lembut dan juga lembab. Kadar lemak total merupakan jumlah seluruh lemak pada sabun yang telah ataupun yang belum mengalami reaksi dengan alkali. Manfaat daun sirih pada sabun sebagai antibakteri dan anti oksidanseperti hidroksikavicol, chavicol, piperbetol, chavibetol, piperol A, metilpiperbetol, piperol, dan komponen paling penting dari daun sirih adalah minyak atsiri yang dikenal sebagai minyak sirih. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kesesuaian antara kadar lemak total pada sabun batang dengan ekstrak daun sirih hijau (Piper betle L) dengan SNI 3532:2016. Metode kadar lemak total dilakukan dengan metode titrasi asam basa. Pembuatan sabun batang dengan menggunakan NaOH 30% uji kadar lemak dengan 1 kali uji, hasil penelitian itu diperoleh nilai yang baik dengan 21,9%. Uji kadar lemak total pada sabun batang dengan ekstrak daun sirih hijau (Piper betle L) dengan konsentrasi 30% didapatkan hasil yang sesuai dengan SNI 3532:2016. 
Institution Info

UNIVERSITAS BAKTI TUNAS HUSADA