Abstract :
ABSTRAK
Farmers Market Margo City Depok Jawa Barat adalah sebuah brand supermarket
dibawah pengawasan PT Supra Boga Lestari Tbk. Supermarket ini mengusung
prinsip pendekatan lifestyle sebagai wujud kontribusi Farmers Market Margo City
Depok Jawa Barat terhadap lingkungan era terkini dalam rangka mewujudkan
tagline Farmers Market yaitu ?fresh & friendly? untuk mempertahankan citra retail
makanan yang disegani. Namun sebagai Farmers Market terbesar di Indonesia
Farmers Market Margo City Depok Jawa Barat memiliki interior yang kurang
menarik, maka dari itu perlu dilakukannya pengembangan konsep desain. Solusi ini
diberikan dengan tujuan memberikan hal baru dan berbeda dengan Farmers Market
cabang yang lainnya. Pengembangan konsep desain dimulai dengan pengumpulan
data fisik, data non fisik dan data literatur yang meliputi pengamatan, pengukuran
dan wawancara sumber terkait. Selanjutnya melakukan brainstorming. Proses
tersebut akan menjadi acuan desain yang menghasilkan konsep programic
(pencarian masalah) dan konsep desain (pencarian solusi). Hasil alternatif desain
akan dilakukan evaluasi untuk mendapatkan alternatif desain terbaik. Hasil akhir
perancangan interior supermarket Farmers Market Margo City Depok Jawa Barat
ini terpilihlah mengunakan gaya industrial modern, tema buah belimbing dan
konsep shopping bubble. Hasil dari pembaharuan konsep Farmers Market Margo
City Depok Jawa Barat ini mementingkan kritik desain, fungsi dan fasilitas
pendukung. Kritk desain yang dimaksud adalah kritik desain yang mendukung
sektor green economic pemerintah. Fungsi meliputi sirkulasi, layout furniture, dan
penataan lighting sesuai kebutuhan. Fasilitas pendukung meliputi program zona
diantaranya adalah barcode entrance, click & collect, display, grocery, healthy,
cooking & baking, trust, fruit processing, fruits & veg, nursery room, bulkfood,
service area, barcode exit, dan back area. Berdasarkan hal tersebut diharapkan
Farmers Market Margo City Depok Jawa Barat dapat menjadi Farmers Market yang
berbeda dari cabang Farmers Market lainnya.
Kata Kunci : Farmers Market, Lifestyle, Shopping Bubble