Abstract :
Tinjauan terhadap lokasi, klasi?kasi restoran, keinginan klien mengarahkan pada konsep perancangan interior restoran Pizza Hut pada gaya modem, representative dengan suasana yang mencerminkan image corporate color Pizza Hut serta dapat mewakili karakter restoran fast food. Kualitas produk menu yang ditawarkan dan profesionalitas pelayanan ditunjang dengan desain yang rnampu mengakomodasi seluruh akti?tas dan sistem yang ada serta dapat rnenciptakan kerjasama yang baik antar ruang. Dengan penawaran konsep restoran yang menarik, peningkatan standard kualitas masakan. fasilitas, pelayanan serta sistem operasionalnya diharapkan mampu meraih pasar potensial sebagai target konsumen restoran tersebut. Dalam perkembangannya keberadaan restoran fast food tidak hanya berfungsi sebagai fasiiitas penyediaan masakan fast food semata. namun dapat berperan sebagai media penyarnpaian berbagai pesan budaya, sosial dan kehidupan masa kini