Abstract :
Biosurfaktan merupakan senyawa aktif permukaan yang disintesis oleh mikroba
dengan menggunakan berbagai sumber karbon dan sumber nitrogen. Biosurfaktan
menjadi salah satu surfaktan alam yang banyak digunakan dalam berbagai
industri. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kondisi sumber nitrogen
terbaik dalam memproduksi biosurfaktan dari bakteri Bacillus oceanisediminis
PKT B3 yang berasal dari proses pengomposan limbah domestik serta menguji
potensinya sebagai inhibitor korosi. Metode yang dilakukan meliputi optimasi
sumber nitrogen, produksi biosurkatan, uji biosurfaktan, karakterisasi biosurfaktan
dengan menggunakan FT-IR, serta uji potensi biosurfaktan sebagai inhibitor
korosi. Kondisi optimum sumber nitrogen untuk produksi biosurfaktan diperoleh
dengan menggunakan NH4Cl 0,5%. Biosurfaktan dari bakteri Bacillus
oceanisediminis PKT B3 memiliki ciri-ciri fisik biosurfaktan berwarna putih
kekuningan sebanyak 0,5990 g dengan nilai indeks emulsi sebesar 70%. Hasil
analisa data FT-IR memperlihatkan adanya serapan dari gugus fungsi pada daerah
3273 cm-1 (N-H stretching), 1531 cm-1 (Deformasi N-H dan C-N stretching),
1629 cm-1 (CO-N stretching), 1629-1396 cm-1 (C-H (rantai alifatik)), dan 1236-
1055 cm-1 (C-N stretching (ikatan peptida)) yang merupakan ciri-ciri khas serapan
untuk jenis lipopeptida. Uji inhibisi korosi menunjukkan bahwa penambahan
inhibitor dapat menurunkan laju korosi dengan nilai persen proteksi sebesar
92,24% dalam NaCl 3% dan 53,57% dalam NaCl 3% jenuh CO2 pada konsentrasi
biosurfaktan 150 ppm. Berdasarkan hasil penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa
biosurfaktan jenis lipopeptida dari bakteri Bacillus oceanisediminis PKT B3
mampu digunakan dalam menginhibisi korosi baja.
Kata Kunci : Biosurfaktan, lipopeptida, FT-IR, indeks emulsi, inhibisi korosi.
ABSTRACT
Biosurfactants are surface active compounds synthesized by microbes using
various carbon and nitrogen sources. Biosurfactant is one of the natural
surfactants that is widely used in various industries. This study aims to obtain the
best nitrogen source conditions in producing biosurfactant from the bacterium
Bacillus oceanisediminis PKT B3 originating from the composting process of
domestic waste and to test its potential as a corrosion inhibitor. The methods used
included optimization of nitrogen sources, biosurfactant production, biosurfactant
testing, biosurfactant characterization using FT-IR, and biosurfactant potential as
a corrosion inhibitor test. The optimum conditions for the nitrogen source for
biosurfactant production were obtained using 0,5% NH4Cl. Biosurfactant from
the bacterium Bacillus oceanisediminis PKT B3 has the physical characteristics of
a yellowish white biosurfactant of 0.5990 g with an emulsion index value of 70%.
The results of the FT-IR data analysis showed that there was absorption from
functional groups in the region 3273 cm-1 (N-H stretching), 1531 cm-1 (N-H and
C-N stretching deformation), 1629 cm-1 (CO-N stretching), 1629-1396 cm-1 (C-H
(aliphatic chain)), and 1236-1055 cm-1 (C-N stretching (peptide bond)) which are
characteristic absorption for this type of lipopeptide. The corrosion inhibition test
shows that the addition of inhibitor can reduce the corrosion rate with a protection
percent value of 92.24% in 3% NaCl and 53.57% in 3% NaCl CO2-saturated at a
biosurfactant concentration of 150 ppm. Based on the results of this study, it can
be concluded that the lipopeptide type biosurfactant from the bacterium Bacillus
oceanisediminis PKT B3 can be used to inhibit steel corrosion.
Keywords : Biosurfactant, lipopeptide, FT-IR, emulsification indeks, corrosion inhibition