PENAPISAN ACTINOMYCETES YANG BERASOSIASI DENGAN SPONS
SEBAGAI SUMBER ENZIM PROTEASE MENGGUNAKAN MEDIA
SUSU SKIM
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Lampung
Author
Annissa Gabreliyan , Cahya Lestari
Subject
500 ilmu pengetahuan alam dan matematika
Datestamp
2024-01-05 07:57:20
Abstract :
Actinomycetes adalah kelompok mikroorganisme penting yang memiliki aplikasi industri yang luas contohnya dalam produksi enzim khususnya enzim protease. Dalam penelitian ini, dilakukan penapisan Actinomycetes yang berasosiasi dengan spons menggunakan media susu skim. Peneletian ini dilakukan secara bertahap, yaitu deposit isolat Actinomycetes, penapisan enzim protease Actinomycetes, identifikasi morfologi, kultivasi Actinomycetes, dan penentuan pertumbuhan isolat unggul secara OD. Deposit yang digunakan merupakan 15 isolat Actinomycetes dari sampel spons laut yang didapatkan dari daerah pantai Gorontalo. Dari total 15 isolat, 12 isolat menunjukkan aktivitas proteolitik yang ditunjukkan dengan pertumbuhan dan pembentukan zona bening pada media agar susu skim. Di antara 12 strain penghasil protease tersebut, isolat 19A17A1, 19D40A1 dan 19A17A1 merupakan isolat yang memiliki aktivitas protease. Isolat 19A17A1 merupakan isolat yang memiliki aktivitas protease tertinggi. Hasil identifikasi morfologi dari bakteri Actinomycetes didapatkan bahwa isolat unggul 19A17A1 memiliki kesamaan karakter dengan Actinomycetes genus Streptomyces. Selanjutnya pada penentuan kondisi optimum pertumbuhan bakteri Actinomycetes pada media susu skim didapatkan waktu inkubasi optimum pertumbuhan pada hari ke-4. Kata Kunci : Actinomycetes, protease, susu skim, Optical Density. abstract Actinomycetes are an important group of microorganisms that have wide industrial applications, for example in the production of enzymes, especially protease enzymes. In this study, screening of Actinomycetes associated with sponges using skim milk media was conducted. This research was conducted in stages, namely the deposit of Actinomycetes isolates, screening of Actinomycetes protease enzymes, morphological identification, Actinomycetes cultivation, and determination of superior isolate growth in OD. The deposits used were 15 Actinomycetes isolates from sea sponge samples obtained from Gorontalo beach area. Of the total 15 isolates, 12 isolates showed proteolytic activity as indicated by growth and clear zone formation on skim milk agar media. Among the 12 protease-producing strains, isolates 19A17A1, 19D40A1 and 19A17A1 are isolates that have protease activity. Isolate 19A17A1 is the isolate that has the highest protease activity. The results of morphological identification of Actinomycetes bacteria found that the superior isolate 19A17A1 has similar characters with Actinomycetes genus Streptomyces. Furthermore, in determining the optimum conditions for the growth of Actinomycetes bacteria on skim milk media, the optimum incubation time for growth was obtained on day 4. Keywords : Actinomycetes, Protease, Skim Milk, Optical Density.
Actinomycetes adalah kelompok mikroorganisme penting yang memiliki aplikasi industri yang luas contohnya dalam produksi enzim khususnya enzim protease. Dalam penelitian ini, dilakukan penapisan Actinomycetes yang berasosiasi dengan spons menggunakan media susu skim. Peneletian ini dilakukan secara bertahap, yaitu deposit isolat Actinomycetes, penapisan enzim protease Actinomycetes, identifikasi morfologi, kultivasi Actinomycetes, dan penentuan pertumbuhan isolat unggul secara OD. Deposit yang digunakan merupakan 15 isolat Actinomycetes dari sampel spons laut yang didapatkan dari daerah pantai Gorontalo. Dari total 15 isolat, 12 isolat menunjukkan aktivitas proteolitik yang ditunjukkan dengan pertumbuhan dan pembentukan zona bening pada media agar susu skim. Di antara 12 strain penghasil protease tersebut, isolat 19A17A1, 19D40A1 dan 19A17A1 merupakan isolat yang memiliki aktivitas protease. Isolat 19A17A1 merupakan isolat yang memiliki aktivitas protease tertinggi. Hasil identifikasi morfologi dari bakteri Actinomycetes didapatkan bahwa isolat unggul 19A17A1 memiliki kesamaan karakter dengan Actinomycetes genus Streptomyces. Selanjutnya pada penentuan kondisi optimum pertumbuhan bakteri Actinomycetes pada media susu skim didapatkan waktu inkubasi optimum pertumbuhan pada hari ke-4. Kata Kunci : Actinomycetes, protease, susu skim, Optical Density. abstract Actinomycetes are an important group of microorganisms that have wide industrial applications, for example in the production of enzymes, especially protease enzymes. In this study, screening of Actinomycetes associated with sponges using skim milk media was conducted. This research was conducted in stages, namely the deposit of Actinomycetes isolates, screening of Actinomycetes protease enzymes, morphological identification, Actinomycetes cultivation, and determination of superior isolate growth in OD. The deposits used were 15 Actinomycetes isolates from sea sponge samples obtained from Gorontalo beach area. Of the total 15 isolates, 12 isolates showed proteolytic activity as indicated by growth and clear zone formation on skim milk agar media. Among the 12 protease-producing strains, isolates 19A17A1, 19D40A1 and 19A17A1 are isolates that have protease activity. Isolate 19A17A1 is the isolate that has the highest protease activity. The results of morphological identification of Actinomycetes bacteria found that the superior isolate 19A17A1 has similar characters with Actinomycetes genus Streptomyces. Furthermore, in determining the optimum conditions for the growth of Actinomycetes bacteria on skim milk media, the optimum incubation time for growth was obtained on day 4. Keywords : Actinomycetes, Protease, Skim Milk, Optical Density.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
