Institusion
Universitas Aisyiyah Yogyakarta
Author
Dian Fitriani, 1811304097
Monika Putri Solikah, S.ST., M.Biomed
Yuyun Nailufar, S.Si., M.Biomed
Subject
Q Science (General)
Datestamp
2023-07-21 06:52:22
Abstract :
Soil Transmitted Helminth (STH) merupakan parasit nematoda usus yang
menyebabkan infeksi pada manusia melalui kontak dengan larva atau parasit yang
berkembang pada tanah. Tingginya prevalensi kecacingan disebabkan oleh beberapa
faktor seperti mengonsumsi sayuran mentah yang terkontaminasi telur STH. Cacing
STH yang biasanya pada manusia adalah Ascaris lumbricoides,Trichuris trichiura,
Necator americanus, dan Ancylostoma duodenale. Tujuan penelitian ini untuk
mengidentifikasi kontaminasi yang disebabkan oleh telur cacing STH pada sayuran
kubis (Brassica oleracea) dan selada (Lactuca sativa).
Metode penelitian ini bersifat deskriptif kualitatif dengan menggunakan jurnal bahasa
Indonesiadan bahasa Inggris yang dapat diunduh secara full text dari tahun 2012-2022.
Metode pengumpulan data menggunakan kata kunci PICO dari kriteria inklusi dan
eksklusi yang sudah ditentukan dalam jangka waktu dari bulan Januari-Maret. Analisis
data pada penelitian ini menggunakan pendekatan metode eksposisi.
Data dari jurnal yang digunakan diperoleh hasil yaitu ditemukan telur cacing Soil
Transmitted Helminth (STH) seperti Ascaris lumbricoides, Trichuris trichiura dan
Ancylostoma duodenale pada sayuran kubis dan selada. Selain itu terdapat parasit
protozoa usus yang ditemukan mengontaminasi sayuran kubis dan selada seperti
Entamoeba coli, Entamoeba hystolitica, Giradia lamblia, dan Enchinostoma sp.
Kesimpulannya yaitu infeksi kecacingan masih banyak terjadi akibat mengonsumsi
sayuran mentah yang terkontaminasi STH. Cara yang dapat dilakukan agar terhindar
dari kontaminasi STH yaitu dengan mencuci sayuran kubis dan selada dengan bersih,
tidak menggunakan kotoran hewan sebagai pupuk untuk media penyubur tanah. Selain
itu, bagi institusi kesehatan perlu dilakukan penelitian dengan menggunakan metode
pemeriksaan yang berbeda untuk mendeteksi telur cacing STH pada sayuran kubis dan
selada.