Institusion
Universitas Aisyiyah Yogyakarta
Author
Gilang Ahnaf Sidqi Prayuda, 1811401063
Agil Dhiemitra Aulia Dewi, S.Gz.,MPH
Ririn Wahyu Hidayati, S.ST., M.KM
Subject
RC620-627 Nutritional
Datestamp
2023-07-21 07:29:38
Abstract :
Stunting merupakan salah satu masalah yang menghambat perkembangan manusia
secara global, maka balita yang mengalami stunting akan mengalami gangguan
tumbuh kembang. Stunting merupakan kondisi serius yang terjadi saat seseorang tidak
mendapatkan asupan bergizi dalam jumlah yang tepat dalam waktu yang lama
(kronik). Prevalensi balita sangat pendek dan pendek usia 0-59 bulan di Indonesia
tahun 2017 adalah 9,8% dan 19,8%. Prevalensi balita pendek tahun 2019 di Jawa
Tengah sebesar 7,4%, di kabupaten Banyumas sebesar 15,8%, dan di puskesmas
Cilongok II pada September tahun 2021 sebesar 14,28%. Stunting yang terjadi pada
balita disebabkan oleh banyak faktor salah satunya yaitu pengetahuan gizi ibu. Tujuan
penelitian ini untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan ibu tantang gizi dengan
kejadian stunting pada balita. Penelitian ini merupakan studi observasional, dengan
desain studi Case Control. Subjek penelitian adalah ibu balita yang berusia 24-59
bulan di wilayah kerja Puskesmas Cilongok II. Penelitian ini dilakukan pada bulan
Agustus 2022. Data Stunting didapatkan dari data sekunder dan Pengetahuan ibu
tentang gizi didapatkan dengan cara mengisi kuesioner. Jumlah sampel 120 balita
dengan dipilih menggunakan simple random sampling dari 2072 populasi balita 2459
bulan.
Hasil penelitian menunjukkan 85,5% pengetahuan tentang gizi responden
dalam kategori baik. Uji analisis Chi-Square menunjukkan nilai p=0.4322 (?=0,05),
disimpulkan tidak ada hubungan antara pengetahuan gizi ibu dengan kejadian
stunting. Analisis OddsRatio (OR) didapatkan 1.5 (95%CI=0.47-5.06), ibu balita yang
memiliki pengetahuan tantang gizinya kurang beresiko 1,5 kali terjadi stunting.
Kesimpulan dalam penelitian ini tidak ada hubungan antara pengetahuan iu tentang
gizi dengan kejadian balita stunting. Hal ini karena pengetahuan ibu tentang gizi