Abstract :
Penelitian ini membahas mengenai perencanaan manajemen lingkungan hidup
dari Industri Roti Mr. Bread PT. Indomarco Prismatama yang berlokasi di
Padukuhan Salakan, Desa Trihanggo, Kecamatan Gamping, Sleman,
Yogyakarta. Perencanaan lingkungan hidup ini bertujuan untuk membuat
dokumen lingkungan hidup wajib, yaitu UKL-UPL, sebagai syarat memperoleh
izin lingkungan pemberlakuan usaha dan/atau kegiatan Industri Roti Mr. Bread.
Setiap usaha dan/atau kegiatan pasti memiliki dampak, baik dampak positif
ataupun dampak negatif bagi lingkungan hidup. Industri Roti Mr. Bread
(PT.Indomarco Prismatama) memiliki dampak tidak penting bagi lingkungan
hidup dan termasuk dalam kriteria jenis usaha dan/atau kegiatan yang wajib
membuat dokumen UKL-UPL, sesuai Keputusan Bupati Sleman
No.17/Kep.KDH/A/2004.
Masalah yang ditimbul adalah belum tersedia manajemen lingkungan dalam
pembangunan, pelaksanaan dan pengelolaan suatu usaha dan/atau kegiatan.
Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian deskriptif. Alasan
penggunaan metode ini karena metode ini menggambarkan lingkungan hidup
berdasarkan sumber dan fakta yang ada. Penelitian difokuskan untuk
menganalisis dampak, jenis dampak, sumber dampak dan besaran dampak dari
kegiatan konstruksi sampai operasional Industri Roti Mr. Bread (PT. Indomarco
Prismatama).
Penyusunan perencanaan manajemen lingkungan hidup didasari oleh peraturanperaturan
negara maupun peraturan daerah, Standar Nasional Indonesia (SNI)
serta kajian lingkungan yang relevan.
Hasil analisis menyebutkan bahwa terdapat 10 jenis dampak yang dihasilkan
oleh 11 sumber dampak dari aktivitas konstruksi sampai operasional industri roti
Mr. Bread. Perencanaan manajemen lingkungan hidup ini selanjutnya wajib
digunakan sebagai pedoman dalam penerapan, pengelolaan dan pemantauan
lingkungan hidup oleh pemrakarsa, sehingga kelestarian lingkungan hidup di
sekitar usaha dan/atau kegiatan dapat terjaga.