PENGARUH EDUKASI GIZI PADA ORANG TUA TERHADAP KEANEKARAGAMAN MAKANAN INDIVIDU PADA ANAK SEKOLAH DASAR DI KABUPATEN BANTUL
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Alma Ata
Author
JAMIN, SITTI RAHMI
Subject
ILMU GIZI
Datestamp
2020-06-19 10:57:17
Abstract :
Latar Belakang: Keanekaragaman makanan merupakan masalah gizi yang terjadi pada anak dimana mayoritas asupan makanannya didominasi oleh makanan sumber kalori dan kurangnya asupan makanan hewani, sayursayuran dan buah-buahan. Sehingga diperlukan upaya untuk mengatasi masalah tersebut yaitu melalui edukasi gizi pada orang tua. Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi pada orang tua terhadap keanekaragaman makanan individu pada anak Sekolah dasar di kabupaten bantul Metode: Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan rancangan penelitian yaitu quasi-experiment dalam bentuk pretest-posttest with control grup. Subjek dalam penelitian ini adalah anak sekolah dasar di Kabupaten Bantul dengan besar sampel sebanyak 64 anak. Teknik pengambilan sampel dengan cara cluster sampling, random sampling, stratified random sampling dan purposive samping. Analisis data menggunakan uji wilxocon dan uji mann withney. Hasil: Keragaman makanan individu pada kelompok intervensi dan kontrol pada saat pretest dan posttest sebagian besar kategori beragam. Tidak terdapat perbedaan keanekaragaman makanan individu sebelum dan sesudah pada kelompok intervensi dan kontrol (p > 0,05). Tidak terdapat perbedaan keanekaragaman makanan individu antara kelompok intervensi dan kelompok kontrol sebelum dan setelah dilakukan intervensi (p > 0,05). Kesimpulan: Rata-rata skor keanekaragamanan pada anak sekolah dasar termasuk kedalam kategori tidak beragam. Tidak terdapat pengaruh edukasi terhadap keanekaragaman makanan individu pada anak sekolah dasar sebelum dan sesudah intervensi Kata Kunci: Edukasi Gizi, Keanekaragaman Makanan
Latar Belakang: Keanekaragaman makanan merupakan masalah gizi yang terjadi pada anak dimana mayoritas asupan makanannya didominasi oleh makanan sumber kalori dan kurangnya asupan makanan hewani, sayursayuran dan buah-buahan. Sehingga diperlukan upaya untuk mengatasi masalah tersebut yaitu melalui edukasi gizi pada orang tua. Tujuan: Untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi pada orang tua terhadap keanekaragaman makanan individu pada anak Sekolah dasar di kabupaten bantul Metode: Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan rancangan penelitian yaitu quasi-experiment dalam bentuk pretest-posttest with control grup. Subjek dalam penelitian ini adalah anak sekolah dasar di Kabupaten Bantul dengan besar sampel sebanyak 64 anak. Teknik pengambilan sampel dengan cara cluster sampling, random sampling, stratified random sampling dan purposive samping. Analisis data menggunakan uji wilxocon dan uji mann withney. Hasil: Keragaman makanan individu pada kelompok intervensi dan kontrol pada saat pretest dan posttest sebagian besar kategori beragam. Tidak terdapat perbedaan keanekaragaman makanan individu sebelum dan sesudah pada kelompok intervensi dan kontrol (p > 0,05). Tidak terdapat perbedaan keanekaragaman makanan individu antara kelompok intervensi dan kelompok kontrol sebelum dan setelah dilakukan intervensi (p > 0,05). Kesimpulan: Rata-rata skor keanekaragamanan pada anak sekolah dasar termasuk kedalam kategori tidak beragam. Tidak terdapat pengaruh edukasi terhadap keanekaragaman makanan individu pada anak sekolah dasar sebelum dan sesudah intervensi Kata Kunci: Edukasi Gizi, Keanekaragaman Makanan
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
