Abstract :
Latar Belakang: Masa Baduta adalah masa dimana bayi berumur di bawah dua
tahun berada dalam masa pertumbuhan yang pesat sebagai bagian dari periode
usia emas lima tahun pertama. Pemberian makanan MP-ASI yang cukup dalam
hal kualitas dan kuantitas penting untuk pertumbuhan fisik dan perkembangan
kecerdasan anak yang bertambah pesat pada periode ini. Pengetahuan ibu tentang
MP-ASI sangat dibutuhkan agar Baduta mendapatkan asupan energi dan protein
yang memadai yang sesuai kebutuhan Baduta.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan ibu
tentang MP-ASI dengan asupan energi dan protein pada Baduta di Kecamatan
Kebumen, Kabupaten Kebumen.
Metode Penelitian: Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik
dengan rancangan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh
anak usia 6 ? 23 bulan yang terdaftar di tiga puskesmas yaitu Puskesmas
Kebumen I, Kebumen II, dan Puskesmas Kebumen III yang berjumlah 2796.
Besar sampel yang dibutuhkan adalah 356. Pemilihan subyek penelitian
menggunakan tehnik multistage cluster sampling. Data dikumpulkan
menggunakan angket terstruktur mengenai pengetahuan ibu tentang MP-ASI dan
form Semi Quantitative-Food Frequency Questionaire (SQ-FFQ). Data dianalisis
menggunakan uji statistik Kolmogorov-Smirnov.
Hasil : Ibu yang mempunyai pengetahuan tentang MP-ASI yang baik dengan asupan
energy baduta cukup yaitu 78,98%. Ibu yang mempunyai pengetahuan tentang MP-ASI
yang baik dengan asupan protein cukup yaitu 98,73%. Hasil analisis bivariate
menunjukkan ada hubungan antara pengetahuan ibu tentang MP-ASI dengan
asupan energi baduta (p<0,005). Hasil analisis bivariate menunjukkan ada
hubungan antara pengetahuan ibu tentang MP-ASI dengan asupan protein baduta
(p<0,005)
Kesimpulan : Terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan ibu tentang MP-ASI dengan asupan energi dan protein pada baduta usia 6 ? 23 bulan di
Kecamatan Kebumen Kabupaten Kebumen
KATA KUNCI : Asupan Energi, Asupan Protein, Baduta, Makanan Pendamping
ASI, Pengetahuan Ibu