GAMBARAN ORANG TUA DAN GURU PAUD DALAM
MEMPROMOSIKAN KONSUMSI SAYUR DAN BUAH PADA ANAK
PRASEKOLAH DI TK NEGERI 1 PAJANGAN
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Alma Ata
Author
IDU, CANDRIKAYANI J
Subject
ILMU GIZI
Datestamp
2022-12-22 03:16:18
Abstract :
Latar belakang: Konsumsi sayur dan buah sangat penting bagi kehidupan sehari- hari, terlebih bagi anak usia prasekolah (3-6 tahun) sebagai kelompok yang paling rentang kurang konsumsi buah dan sayur. Orang tua dan guru memiliki peran dalam mempromosikan konsumsi buah dan sayur pada anak usia prasekolah.Tujuan: untuk mengetahui gambaran orang tua dan guru paud dalam mempromosikan konsumsi sayur dan buah pada anak prasekolah. Metode: Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pendekatan fenomenologi deskriptif. Adapun tehnik sampling yang digunakan yaitu snowbal dan menyertakan kriteria inklusi dan eksklusi penelitian. Pengumpulan data dengan in- depth interview semi terstruktur menggunakan alat pedoman wawancara, audio recorder, field note. Informan penelitian yaitu orang tua dan guru anak usia prasekolah di TK Negeri 1 Pajangan Kota Yogyakarta. Hasil: Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa gambaran orang tua dan guru terkait sayur dan buah sudah cukup baik. Sayur dan buah mengandung banyak vitamin dan mineral yang berfungsi sebagai daya tahan tubuh, memperlancar BAB, meningkatkan kecerdasan anak, tumbuh kembang anak, dan kesehatan anak. Dampak kekurangan sayur dan buah akan menyebabkan kekurangan zat gizi, anak sering sakit-sakitan, BAB tidak lancar,dan kekurangan vitamin. Ibu dan guru memiliki gambaran positif dalam mempromosikan konsumsi sayur dan buah. Hambatan ibu dalam mempromosikan anak untuk mengkonsumsi sayur dan buah adalah sebagian anak milih-milih sayur dan buah hanya yang dia mau saja. Untuk guru tidak ada hambatan dalam mempromosikan konsumsi sayur dan buah pada anak prasekolah. Kesimpulan: Gambaran orang tua dan guru dalam mempromosikan konsumsi sayur dan buah tidak banyak perbedaan yang berarti. Informan mengerti terkait sayur dan buah, manfaat serta dampak tidak mengkonsumsi sayur dan buah serta hambatan dalam mempromosikan konsumsi sayur dan buah pada anak prasekolah. Kata kunci : Gambaran orang tua dan guru, Konsumsi sayur dan buah, Anak pra sekolah
Latar belakang: Konsumsi sayur dan buah sangat penting bagi kehidupan sehari- hari, terlebih bagi anak usia prasekolah (3-6 tahun) sebagai kelompok yang paling rentang kurang konsumsi buah dan sayur. Orang tua dan guru memiliki peran dalam mempromosikan konsumsi buah dan sayur pada anak usia prasekolah.Tujuan: untuk mengetahui gambaran orang tua dan guru paud dalam mempromosikan konsumsi sayur dan buah pada anak prasekolah. Metode: Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pendekatan fenomenologi deskriptif. Adapun tehnik sampling yang digunakan yaitu snowbal dan menyertakan kriteria inklusi dan eksklusi penelitian. Pengumpulan data dengan in- depth interview semi terstruktur menggunakan alat pedoman wawancara, audio recorder, field note. Informan penelitian yaitu orang tua dan guru anak usia prasekolah di TK Negeri 1 Pajangan Kota Yogyakarta. Hasil: Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa gambaran orang tua dan guru terkait sayur dan buah sudah cukup baik. Sayur dan buah mengandung banyak vitamin dan mineral yang berfungsi sebagai daya tahan tubuh, memperlancar BAB, meningkatkan kecerdasan anak, tumbuh kembang anak, dan kesehatan anak. Dampak kekurangan sayur dan buah akan menyebabkan kekurangan zat gizi, anak sering sakit-sakitan, BAB tidak lancar,dan kekurangan vitamin. Ibu dan guru memiliki gambaran positif dalam mempromosikan konsumsi sayur dan buah. Hambatan ibu dalam mempromosikan anak untuk mengkonsumsi sayur dan buah adalah sebagian anak milih-milih sayur dan buah hanya yang dia mau saja. Untuk guru tidak ada hambatan dalam mempromosikan konsumsi sayur dan buah pada anak prasekolah. Kesimpulan: Gambaran orang tua dan guru dalam mempromosikan konsumsi sayur dan buah tidak banyak perbedaan yang berarti. Informan mengerti terkait sayur dan buah, manfaat serta dampak tidak mengkonsumsi sayur dan buah serta hambatan dalam mempromosikan konsumsi sayur dan buah pada anak prasekolah. Kata kunci : Gambaran orang tua dan guru, Konsumsi sayur dan buah, Anak pra sekolah
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
