Institusion
Universitas Komputer Indonesia
Author
Rachman, Nela Rafika Mutiara
Subject
740_Drawing & Decorative Arts.
Datestamp
2021-02-25 04:31:34
Abstract :
Bumbu dapur adalah istilah yang digunakan untuk rempah-rempah yang biasa disimpan di dapur untuk keperluan memasak. Bumbu dapur tidak sulit ditemukan di Indonesia karena mudah ditanam dan banyak dijual di pasaran. Dalam perkembangannya, masyarakat Indonesia telah menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu dapur secara turun temurun. Aneka masakan Indonesia tidak dapat lepas dari penggunaan bumbu dapur, salah satunya adalah masakan Sunda. Dalam masakan Sunda menggunakan bumbu dapur rimpang seperti jahe, kencur, kunyit dan lengkuas. Bumbu dapur rimpang sulit dibedakan oleh remaja akhir karena memiliki ciri fisik yang hampir sama. Selain digunakan untuk keperluan memasak, bumbu dapur rimpang juga memiliki manfaat kesehatan dan kecantikan. Setiap jenis bumbu dapur memiliki bentuk, rasa, aroma, warna, dan kegunaannya masing - masing. Maka dari itu, diperlukan suatu media informasi mengenai bumbu dapur rimpang. Komik digital merupakan media yang populer di kalangan khalayak sasaran remaja dan dijadikan sebagai salah satu media untuk memberikan informasi seputar bumbu dapur rimpang. Selain itu, dalam media komik digital masih jarang ditemukan mengenai informasi bumbu dapur rimpang.