Pembangunan Sistem Informasi Dengan Pendekatan Supply Chain Management Di Kurnia Sari Bakery
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Komputer Indonesia
Author
Nasran, Nisha Abriyani
Subject
004_Data Processing & Computer Science
Datestamp
2019-07-15 04:36:49
Abstract :
Kurnia Sary Bakery adalah sebuah perusahaan manufaktur yang bergerak di bidang kuliner (Roti), Kurnia Sari Bakery menjual 2 macam produk roti yaitu Roti manis dan Roti Tawar. Permasalahan yang terjadi di perusahaan Kurnia Sari Bakery adalah sering kekurangan atau kelebihan bahan baku di Gudang bahan baku dan pemaksimalan kendaraan untuk transaksi yang tidak menentu. Berdasarkan permasalahan yang ada saat ini di Kurnia Sari Bakery, maka dibutuhkannya suatu pembangunan sistem informasi dengan pendekatan supply chain management. Tujuan pembangunan sistem informasi ini adalah memudahkan kepala bagian gudang bahan baku untuk menentukan jumlah bahan baku yang akan dipesan dan memudahkan kepala bagian pengiriman untuk memaksimalkan kendaraan dari transaksi yang tidak menentu Strategi Supply Chain yang digunakan adalah Push Suuply Chain, karena sesuai dengan kegiatan di perusahaan yaitu menggunakan strategi make-to-stock. Metode peramalan pemesanan produk yang digunakan adalah Metode Single Exponetial Smoothing dan Metode pengamanan persediaan produk dan bahan baku adalah Metode Safety Stock. Berdasarkan hasil pengujian UAT (User Acceptance Test) dan Wawancara pengguna akhir dapat disimpulkan bahwa sistem ini sudah membantu kepala bagian gudang bahan baku untuk menentukan jumlah bahan baku yang akan dipesan dan membantu kepala bagian pengiriman untuk memaksimalkan kendaraan dari transaksi yang tidak menentu.
Kurnia Sary Bakery adalah sebuah perusahaan manufaktur yang bergerak di bidang kuliner (Roti), Kurnia Sari Bakery menjual 2 macam produk roti yaitu Roti manis dan Roti Tawar. Permasalahan yang terjadi di perusahaan Kurnia Sari Bakery adalah sering kekurangan atau kelebihan bahan baku di Gudang bahan baku dan pemaksimalan kendaraan untuk transaksi yang tidak menentu. Berdasarkan permasalahan yang ada saat ini di Kurnia Sari Bakery, maka dibutuhkannya suatu pembangunan sistem informasi dengan pendekatan supply chain management. Tujuan pembangunan sistem informasi ini adalah memudahkan kepala bagian gudang bahan baku untuk menentukan jumlah bahan baku yang akan dipesan dan memudahkan kepala bagian pengiriman untuk memaksimalkan kendaraan dari transaksi yang tidak menentu Strategi Supply Chain yang digunakan adalah Push Suuply Chain, karena sesuai dengan kegiatan di perusahaan yaitu menggunakan strategi make-to-stock. Metode peramalan pemesanan produk yang digunakan adalah Metode Single Exponetial Smoothing dan Metode pengamanan persediaan produk dan bahan baku adalah Metode Safety Stock. Berdasarkan hasil pengujian UAT (User Acceptance Test) dan Wawancara pengguna akhir dapat disimpulkan bahwa sistem ini sudah membantu kepala bagian gudang bahan baku untuk menentukan jumlah bahan baku yang akan dipesan dan membantu kepala bagian pengiriman untuk memaksimalkan kendaraan dari transaksi yang tidak menentu.
File :
1. UNIKOM_NISHA ABRIYANI NASRAN_COVER.pdf
18. UNIKOM_NISHA ABRIYANI NASRAN_LEMBAR PENGESAHAN.pdf
15. UNIKOM_NISHA ABRIYANI NASRAN_BAB 5.pdf
10. UNIKOM_NISHA ABRIYANI NASRAN_DAFTAR PUSTAKA.pdf
20. UNIKOM_NISHA ABRIYANI NASRAN_JURNAL DALAM BAHASA INDONESIA.pdf
21. UNIKOM_NISHA ABRIYANI NASRAN_JURNAL DALAM BAHASA INGGRIS.pdf
UNIKOM_NISHA ABRIYANI NASRAN_SURAT KETERANGAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.pdf
19. UNIKOM_NISHA ABRIYANI NASRAN_SURAT KETERANGAN ORISINALITAS.pdf
4. UNIKOM_NISHA ABRIYANI NASRAN_KATA PENGANTAR.pdf
5. UNIKOM_NISHA ABRIYANI NASRAN_DAFTAR ISI.pdf
11. UNIKOM_NISHA ABRIYANI NASRAN_BAB 1.pdf
12. UNIKOM_NISHA ABRIYANI NASRAN_BAB 2.pdf
13. UNIKOM_NISHA ABRIYANI NASRAN_BAB 3.pdf
14. UNIKOM_NISHA ABRIYANI NASRAN_BAB 4.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
