Institusion
STMIK Akakom
Author
Mutado, Abdul Muklis - 155410150
Subject
Kecerdasan Buatan (Artificial Intelegence)
Datestamp
2020-11-20 02:55:50
Abstract :
Kelapa sawit unggul mulai berproduksi pada umur 3,5 tahun yang ditandai
dengan warna merah pada buah, tergantung pada kadar minyaknya, karena
perubahan warna buah ini disebabkan oleh perubahan kadar minyaknya. Buah
kelapa sawit yang mempunyai kualitas baik adalah buah yang dipanen pada
tingkat kematangan yang tepat, yang ditandai dengan perubahan warna akibat
perubahan konsentrasi pigmen, dan diteliti dengan parameter lain, seperti kadar
air dan asam lemak bebas.
Aplikasi ini dibangun menggunakan metode backpropagation dengan
beberapa tahap yaitu resize, membedakan area latar belakang dan latar depan
menggunkan segmentasi thresholding,dilakukan ekstraksi citra histogram yang
digunakan untuk mengidentifikasi kematangan buah kelapa sawit. Data yang
digunkan untuk melakukan pengujian diambil dari 90 data buah kelapa sawit yang
teridiri dari buah matang, mengkal, dan mentah.
Tingkat identifikasi kematangan buat kelapa sawit menggunakan metode
backpropagation ini berhasil dengan 90 data inputan menghasilkan tingkat
keberhasilan identifikiasi sebesar 82,22%. Dari hasil identifikasi yang dilakukan
menghasilkan 3 output identifikasi yaitu buah matang 86,66%, buah mengkal
66,66% dan mentah 91,33%.
Kata kunci : buah kelapa sawit, Backpropagation, histogram, matlab.