DETAIL DOCUMENT
Pengaruh Penambahan Tepung Kanji dan tepung Terigu terhadap Pembuatan Keripik Lidah Buaya
Total View This Week0
Institusion
Institut Teknologi Nasional Malang
Author
Utami, Sri Yayuk Dwi
Subject
Chemical Engineering 
Datestamp
2023-02-08 06:41:26 
Abstract :
Tujuan penelitian ini adalah untuk mencari pengaruh penambahan tepung terigu dan tepung kanji pada pembuatan Keripik Lidah Buaya keyword: Keripik Lidah Buaya 

File :
0116009.pdf
Institution Info

Institut Teknologi Nasional Malang