Institusion
Institut Teknologi Nasional Malang
Author
Mahaguna, Ida Ayu Meithayanti
Subject
Environmental Engineering
Datestamp
2019-03-11 03:36:40
Abstract :
Air buangan pabrik tahu banyak mengandung bahan-bahan organik dengan konsentrasi
tinggi. Selain itu, juga mengandung bakteri yang bersifat phatogen sehingga dapat
membahayakan kesehatan manusia dan menimbulkan kerusakan lingkungan. Maka
dilakukan penelitian pengolahan limbah industri tahu dengan menggunakan aerasi difusi
dengan penambahan EM4 dan bak equalisasi sebagai pre-treatment agar dapat dijadikan
teknologi alternatif yang efisien, ekonomis dan aplikatif dalam pengolahan air bersih.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan bak equalisasi sebagai
pretreatment dan pengaruh waktu detensi aerasi dalam menurunkan COD dan TSS pada
limbah industri tahu. Penelitian ini menggunakan reaktor aerasi difusi aliran kontinyu,
dengan menggunakan variasi volume media EM4 sebesar 60 ml, 70 ml, dan 80 ml.
Variasi waktu aerasi yang digunakan pada reaktor aerasi adalah 3 jam, 5 jam, dan 7 jam.
Bak equalisasi sebagai pre-treatment mampu meningkatkan proses aerasi difusi untuk
menurunkan konsentrasi COD dan TSS pada limbah tahu sebesar 9,91% dan 9,29%.
Hasil analisis menunjukan semakin lama waktu aerasi berpengaruh pada penurunan
konsentrasi COD dan TSS pada limbah tahu. Penyisihan konsentrasi COD tertinggi
adalah 84,14% pada variasi EM4 80 ml dan waktu 7 jam setelah melalui proses pretreatment,
sedangkan penurunan konsentrasi TSS sebesar 80,21% pada variasi dan waktu
yang sama.
Kata Kunci : Aerasi difusi, bak equalisasi, COD, EM4, Limbah cair industri tahu,
TSS.