Abstract :
Sentra Industri Tempe Sanan merupakan kawasan home industry terbesar di
Kota Malang yang memproduksi tempe dan keripik tempe. Kawasan ini menjadi
salah satu rencana pengembangan dari pemerintah Kota Malang sebagai destinasi
wisata. Sejak 2016, warga di Kampung Sanan mulai berproses dalam menjalankan
program wisata edukasi tentang industri di kampung tersebut. Potensi yang besar
dimiliki kampung ini, namun dalam pelaksanaanya kurang terealisasi. Maka dari
itu muncul gagasan untuk merancang ?Industri Tempe sebagai Wisata Edukasi di
Sanan, Malang?. Tapak tersebut direncanakan dapat mewadahi kegiatan industri
yang berbasis rekreasi-edukasi, sehingga dilengkapi dengan fasilitas hiburan dan
kuliner.
Pendekatan arsitektur tropis dalam merancang begitu memperhatikan
kondisi lingkungan sekitar tapak yang dipilih, terutama iklim sekitar yaitu tropis
lembab. Memanfaatkan semaksimal mungkin potensi ikim sekitar untuk merancang
ruang di dalamnya serta bentuk yang mampu merespon kondisi tersebut. Pola
sirkulasi dirancang seefisien mungkin untuk dapat melakukan aktivitas edukasi
maupun rekreasi dengan nyaman. Tata ruang luar juga dipertimbangkan dalam
merancang bangunan ini supaya seimbang karena komposisi ruang luar yang
direncanakan lebih besar daripada massa bangunannya. Fasad bangunan didesain
semenarik mungkin karena akan dijadikan ikon dari Kampung Sanan.
Industri Tempe sebagai Wisata Edukasi di Sanan, Malang diharapkan
mampu menjadi obyek wisata edukasi baru di Kota Malang dan memperkenalkan
eksistensi dari Kampung Sanan sebagai industri tempe. Selain itu mewujudkan
bangunan pasif dalam merespon kondisi lingkungan sekitar dengan pendekatan
arsitektur tropis.