DETAIL DOCUMENT
PENGARUH PEMBERIAN KUNIR PUTIH (Curcuma mangga Val.) TERHADAP ANTIOKSIDAN DAN ANTIAGING PADA TIKUS SPRAGUE DAWLEY YANG DIINDUKSI D-GALAKTOSA
Total View This Week0
Institusion
Universitas Mercu Buana Yogyakarta
Author
Safaruddin, Safaruddin
Subject
S Agriculture (General) 
Datestamp
2023-08-09 02:23:36 
Abstract :
Jumlah penduduk yang mengalami penuaan (aging) di tingkat global dan Indonesia terus meningkat setiap tahunnya. Kunir putih (Curcuma mangga Val.) mampu mencegah gejala penuaan (aging) secara dini akibat dari paparan sinar UV dan radikal bebas. Kunir putih (Curcuma mangga Val.) merupakan salah satu tanaman herbal yang memiliki potensi besar sebagai sumber antioksidan alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek pemberian kunir putih terhadap aktivitas antioksidan sebagai antiaging melalui analisis kadar, SOD, MDA dan VEGF pada tikus Sprague Dawley. Perlakuan selama 21 hari pada Kelompok yang dikondisikan normal tanpa penambahan D-Galaktosa adalah (kelompok tikus sehat, pakan standar) dan kelompok yang dikondisikan dengan penambahan (D-Galaktosa 1000 mg / kg + aquabides), dengan penambahan (D-Galaktosa 1000 mg / kg + kunir putih dengan dosis 0,054 g / 200 g BB) dan dengan penambahan (D-Galaktosa 1000 mg / kg + Vitamin-E 9 IU / 200 g). Analisis statistik dari data yang diperoleh digunakan one way anova, dengan tiga perlakuan meliputi kadar SOD, MDA dan VEGF pada akhir pemberian kunir putih. Hasilnya diketahui pada kelompok yang dikondisikan dengan penambahan DGalaktosa setelah perlakuan selama 21 hari, kadar SOD berturut-turut 25,71 ± 2,70%, 68,57 ± 4,29% dan 76,78 ± 2,82%. sedangkan kadar MDA juga berturut-turut sebesar 9,76 ± 0,31%, 3,76 ± 0,41% dan 2,74 ± 0,15%. Begitu juga dengan kadar VEGF yang berturut-turut 17,44 ± 0,73%, 22,84 ± 0,50% dan 26,18 ± 0,01%. Pemberian kunir putih berpengaruh nyata sebagai antioksidan dan antiaging, hal ini dapat dibuktikan melalui uji analisis kadar SOD, MDA dan VEGF yang berturut-turut berpengaruh secara nyata (p<0,05). 
Institution Info

Universitas Mercu Buana Yogyakarta