HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN, SIKAP DENGAN KEBIASAAN MEMILIH DAN MEMBELI JAJANAN MENGANDUNG BAHAN TAMBAHAN MAKANAN (BTM) ANAK KELAS V DI SDN 1 NOGOTIRTO DAN SDN DENGGUNG, SLEMAN, YOGYAKARTA
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
Author
TITIS RAGIL KUSUSMA WARDHANI,
Subject
TD Environmental technology. Sanitary engineering
Datestamp
2020-10-22 08:52:04
Abstract :
Pedagang jajanan di SDN 1 Nogotirto dan SDN Denggung, SLeman Yogyakarta diduga menggunakan BTM (Boraks, Formalin, Methanil Yellow) terlarang pada makanan jajanan seperti cimol, rolade, tempura, sosis, bakso, mie, dan minuman dengan warna yang sangat menarik. Hampir setiap hari produk jajanan tersebut dikonsumsi oleh siswa. Tujuan penelitian ini yaitu diketahuinya pengetahuan sikap siswa kelas V dengan kebiasaan memilih dan membeli makanan jajanan terhadap jenis makanan yang mengandung BTM terlarang di SDN 1 Nogotirto dan SDN Denggung, Sleman, Yogyakarta. Jenis penelitian menggunakan pendekatan Cross Sectional Populasi dalam penelitian ini adalah siswa kelas VSDN 1 Nogotirto dan SDN Denggung Sleman, Yogyakarta dengan jumlah sampel sebanyak 137 responden. VAriabel bebas pengetahuan sikap dan variabel terikat kebiasaan memilih dan membeli jajanan. Analisis dilakukan menggunakan aplikasi SPSS dengan uji Chi Square taraf signifikan 0,05. Kesimpulan penelitian menunjukkan ada hubungan pengetahuan siswa kelas V dengan kebiasaan memilih dan membeli makanan jajanan terhadap jenis makanan yang mengandung BTM terlarang di SDN 1 Nogotirto, Sleman. Kata kunci: Pengetahuan, sikap, bahan tambahan makanan, boraks, formalin
Pedagang jajanan di SDN 1 Nogotirto dan SDN Denggung, SLeman Yogyakarta diduga menggunakan BTM (Boraks, Formalin, Methanil Yellow) terlarang pada makanan jajanan seperti cimol, rolade, tempura, sosis, bakso, mie, dan minuman dengan warna yang sangat menarik. Hampir setiap hari produk jajanan tersebut dikonsumsi oleh siswa. Tujuan penelitian ini yaitu diketahuinya pengetahuan sikap siswa kelas V dengan kebiasaan memilih dan membeli makanan jajanan terhadap jenis makanan yang mengandung BTM terlarang di SDN 1 Nogotirto dan SDN Denggung, Sleman, Yogyakarta. Jenis penelitian menggunakan pendekatan Cross Sectional Populasi dalam penelitian ini adalah siswa kelas VSDN 1 Nogotirto dan SDN Denggung Sleman, Yogyakarta dengan jumlah sampel sebanyak 137 responden. VAriabel bebas pengetahuan sikap dan variabel terikat kebiasaan memilih dan membeli jajanan. Analisis dilakukan menggunakan aplikasi SPSS dengan uji Chi Square taraf signifikan 0,05. Kesimpulan penelitian menunjukkan ada hubungan pengetahuan siswa kelas V dengan kebiasaan memilih dan membeli makanan jajanan terhadap jenis makanan yang mengandung BTM terlarang di SDN 1 Nogotirto, Sleman. Kata kunci: Pengetahuan, sikap, bahan tambahan makanan, boraks, formalin
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
