Institusion
Politeknik Harapan Bersama
Author
Fazillah, Syifana Intan
Amananti, Wilda
Purgiyanti, Purgiyanti
Subject
RS Pharmacy and materia medica
Datestamp
2021-11-10 09:49:21
Abstract :
Tanaman Sawi Pakcoy (Brassica chinensis L.) merupakan tanaman yang mengandung vitamin A, vitamin C, serta garam-garam mineral. Media tanam yang sesuai untuk sawi pakcoy adalah media tanam tanah dan media tanam hidroponik. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kadar kandungan vitamin A dari tanaman sawi pakcoy (Brassica chinensis L.) yang paling tinggi antara media tanam tanah dan media tanam hidroponik. Penelitian ini dilakukan sesuai dengan langkah-langkah pada literatur.
Metode ekstraksi yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode sokhletasi dengan pelarut aseton karena vitamin A tahan terhadap panas dan larut dengan aseton. Identifikasi sampel dengan mikroskopik dan identifikasi zat aktif dengan reaksi warna dengan penambahan reagen SbCl3 dan KLT dengan menggunakan fase gerak Klroform : Etil asetat (9:1) dilihat dibawah sinar UV dengan panjang gelombang 256 nm. Uji kandungan vitamin A menggunakan metode Spektrofotometri UV-VIS. Analisi data menggunakan analisis regresi linier.