Abstract :
Sistem manajemen restoran adalah sebuah sistem informasi manajemen yang menyediakan layanan restoran kepada masyarakat dan memberikan efisiensi maksimum bagi penggunanya. Pada restoran Ma-Eum K-Food masih menggunakan sistem pemesanan dan pencatatan pesan secara manual, sehingga waktu pelayanan menjadi tidak efisien. Pemesanan manual juga berpotensi menyebabkan inkonsistensi data yang mengakibatkan keluhan pelanggan customer terhadap restoran. Dalam penelitian ini salah satu teknologi yang digunakan adalah quick response code (QR) yang menyediakan metode pengumpulan data secara cepat, mudah, efisien. nyaman, akurat dan otomatis. Tujuan utamanya adalah untuk memberikan pelayanan kepada customer restoran/kafe secara cepat dan akurat. Hasil eksperimen menunjukkan bahwa metode yang dikembangkan di Penelitian ini secara signifikan dapat meningkatkan efisiensi layanan menu, memastikan pelayan dan bagian dapur (kitchen) memberikan sebuah pelayanan yang benar, mempersingkat waktu proses pemesanan menu, dan memecahkan masalah yang ada.. Hasil pengujian menyatakan bahwa dari sudut pandang efisiensi dan penghematan biaya, sistem baru ini cepat dan ekonomis.