Institusion
Politeknik Harapan Bersama
Author
Baiti, Ainayah Nur
Kusnadi, Kusnadi
PURGIYANTI, PURGIYANTI
Subject
RS Pharmacy and materia medica
Datestamp
2021-11-23 09:57:44
Abstract :
Kulit apel memiliki senyawa fitokimia seperti flavonoid dan asam fenolik yang membantu tubuh melawan radikal bebas. Pada kulit buah apel ditemukan sebagian senyawa flavonoid kuersetin dan turunan polifenol yang memiliki potensi aktivitas antioksidan. Sediaan yang mengandung antioksidan salah satunya dalam bentuk masker gel peel off. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktifitas antioksidan pada sediaan masker gel peel off ekstrak kulit buah apel manalagi dengan konsentrasi ekstrak F1 10%, F2 15%, dan F3 20%.