PENGARUH PENGGUNAAN ASPARTAM SEBAGAI PEMANIS
TERHADAP UJI SIFAT FISIK TABLET EFFERVESCENT
KOMBINASI EKSTRAK DAUN SIRSAK (Annona
muricatal L.) DAN BUAH BELIMBING
WULUH (Averrhoa Bilimbi)
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Harapan Bersama
Author
Fadhilla, Farich Kamil
Prabandari, Sari
Barlian, Akhmad Aniq
Prabandari, Sari
Barlian, Akhmad Aniq
Subject
RS Pharmacy and materia medica
Datestamp
2021-11-24 08:34:25
Abstract :
Aspartam merupakan salah satu dari non-caloric artificial sweetener (NAS) yang banyak digunakan dalam produk pangan. Aspartam banyak digunakan karena sifatnya yang rendah kalori, sehingga orang - orang dengan diabetes sering menggunakan aspartam. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi aspartam sebagai pemanis dalam tablet effervescent kombinasi ekstrak daun sirsak (Annona muricata L.) dengan buah blimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) terhadap sifat fisik.
Aspartam merupakan salah satu dari non-caloric artificial sweetener (NAS) yang banyak digunakan dalam produk pangan. Aspartam banyak digunakan karena sifatnya yang rendah kalori, sehingga orang - orang dengan diabetes sering menggunakan aspartam. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi aspartam sebagai pemanis dalam tablet effervescent kombinasi ekstrak daun sirsak (Annona muricata L.) dengan buah blimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) terhadap sifat fisik.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
