DETAIL DOCUMENT
ANALISIS FLAVONOID DAUN DAN BIJI PEPAYA (Carica papaya L) MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Harapan Bersama
Author
Tarpiah, Tarpiah
Subject
RS Pharmacy and materia medica 
Datestamp
2023-12-20 03:10:27 
Abstract :
Senyawa flavonoid adalah suatu kelompok fenol yang terbesar yang ditemukan di alam, salah satunya yaitu tumbuhan pepaya. Tumbuhan pepaya banyak memiliki kandungan termasuk flavonoid. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui adakah kandungan senyawa flavonoid dalam biji dan daun pepaya (Carica papaya L) dan untuk mengetahui kadar flavonoid yang terkandung didalamnya. Metode ekstraksi yang digunakan yaitu metode refluk dengan menggunakan pelarut 96%. Uji kandungan flavonoid menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Dan dilanjutkan dengan berbagai uji diantaranya yaitu. Uji kebenara simplisia menggunakan uji makroskopis dan uji mikroskopis dan uji kandungan flavonoid menggunakan KLT, dan untuk mengukur kadar flavonoid menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan hasil yang didapatkan yaitu kadar flavonoid pada daun papaya sebesar 14,8% dan kadar flavonoid pada biji papaya sebesar 12,5 %. Kata kunci : Flavonoid, Daun dan Biji Pepaya, Spektrofotometri UV-Vis, KLT, Metode Refluk 
Institution Info

Politeknik Harapan Bersama