PENGARUH PERBEDAAN METODE EKSTRAKSI TERHADAP NILAI IC50 EKSTRAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.)
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Harapan Bersama
Author
Putri, Al Baizt Awalia
Subject
QK Botany
Datestamp
2024-09-05 08:50:58
Abstract :
Maraknya polusi udara saat ini karena gaya hidup masyarakat Indonesia yang memilih kendaraan bermotor saat berpergian, hal ini mengakibatkan radikal bebas di alam meningkat. Bahaya radikal bebas dapat diatasi dengan antioksidan. Salah satu sumber antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas adalah tanaman bunga telang (Clitoria ternatea L.). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan antara metode ekstraksi maserasi dan perkolasi terhadap nilai IC50 ekstrak bunga telang. Ekstraksi bunga telang dilakukan dengan metode maserasi dan perkolasi dengan menggunakan etanol 96%. Identifikasi bunga telang dilakukan secara makroskopik dan mikroskopik. Identifikasi senyawa kimia dilakukan uji Kromatografi Lapis Tipis. Penentuan nilai IC50 menggunakan spektrofotometri UV-Vis dan DPPH. Analisis data menggunakan regresi linear. Hasil penelitian didapatkan bahwa ekstraksi maserasi sebesar 9,57 gram sedangkan ekstraksi perkolasi sebesar 18,46 gram. Pengujian aktivitas antioksidan ekstrak dengan konsentrasi 20 ppm, 40 ppm, 50 ppm dan 80 ppm, kemudian didapatkan nilai IC50 pada ekstraksi maserasi sebesar 317,49 µg/ml, ekstrak perkolasi sebesar 6,31 µg/ml. Hasil penelitian menunjukkan terdapat pengaruh dari perbedaan metode ekstraksi yang digunakan terhadap nilai IC50 ekstrak bunga telang, metode perkolasi menghasilkan ekstrak bunga telang yang memiliki nilai IC50 lebih aktif dibandingkan metode maserasi ekstrak bunga telang. Kata Kunci: antioksidan, Bunga Telang, DPPH, maserasi, perkolasi
Maraknya polusi udara saat ini karena gaya hidup masyarakat Indonesia yang memilih kendaraan bermotor saat berpergian, hal ini mengakibatkan radikal bebas di alam meningkat. Bahaya radikal bebas dapat diatasi dengan antioksidan. Salah satu sumber antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas adalah tanaman bunga telang (Clitoria ternatea L.). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan antara metode ekstraksi maserasi dan perkolasi terhadap nilai IC50 ekstrak bunga telang. Ekstraksi bunga telang dilakukan dengan metode maserasi dan perkolasi dengan menggunakan etanol 96%. Identifikasi bunga telang dilakukan secara makroskopik dan mikroskopik. Identifikasi senyawa kimia dilakukan uji Kromatografi Lapis Tipis. Penentuan nilai IC50 menggunakan spektrofotometri UV-Vis dan DPPH. Analisis data menggunakan regresi linear. Hasil penelitian didapatkan bahwa ekstraksi maserasi sebesar 9,57 gram sedangkan ekstraksi perkolasi sebesar 18,46 gram. Pengujian aktivitas antioksidan ekstrak dengan konsentrasi 20 ppm, 40 ppm, 50 ppm dan 80 ppm, kemudian didapatkan nilai IC50 pada ekstraksi maserasi sebesar 317,49 µg/ml, ekstrak perkolasi sebesar 6,31 µg/ml. Hasil penelitian menunjukkan terdapat pengaruh dari perbedaan metode ekstraksi yang digunakan terhadap nilai IC50 ekstrak bunga telang, metode perkolasi menghasilkan ekstrak bunga telang yang memiliki nilai IC50 lebih aktif dibandingkan metode maserasi ekstrak bunga telang. Kata Kunci: antioksidan, Bunga Telang, DPPH, maserasi, perkolasi
File :
Al Baizt Awalia Putri_21080026_TA_BAB_1.pdf
Al Baizt Awalia Putri_21080026_TA_BAB_2.pdf
Al Baizt Awalia Putri_21080026_TA_BAB_3.pdf
Al Baizt Awalia Putri_21080026_TA_BAB_4.pdf
Al Baizt Awalia Putri_21080026_TA_BAB_5.pdf
Al Baizt Awalia Putri_21080026_TA_Dapus.pdf
Al Baizt Awalia Putri_21080026_TA_Lampiran.pdf
Al Baizt Awalia Putri_21080026_TA_Sampul.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
