PENGEMBANGAN MESIN PENGUPAS KULIT ARI KACANG SANGRAI DENGAN PLC OUTSEAL UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI DAN KUALITAS PROSES PENGUPASAN
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Harapan Bersama
Author
Zakki, Umar
Subject
TJ Mechanical engineering and machinery
Datestamp
2024-10-01 06:10:05
Abstract :
Mesin pengupas kulit ari kacang sangrai berbasis PLC Outseal telah dikembangkan untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi dalam industri rumahan pembuatan kue kering, khususnya kue kacang. Penelitian ini mengusulkan solusi untuk mengatasi tantangan dalam pengupasan kulit ari kacang tanah secara manual, yang memakan waktu dan tenaga kerja yang besar, serta menghasilkan efisiensi yang tidak konsisten. Dengan memanfaatkan teknologi PLC Outseal, mesin ini dapat mengontrol proses pengupasan secara otomatis dengan parameter yang dapat disesuaikan, mencapai kecepatan dan konsistensi yang diperlukan untuk produksi skala industri rumahan. Metode penelitian yang digunakan adalah pengembangan berbasis R&D, yang melibatkan tahap perancangan, implementasi, dan pengujian mesin. Hasil pengujian menunjukkan bahwa mesin ini mampu menghasilkan pengupasan kulit ari kacang yang cepat, efisien, dan konsisten, serta mengurangi ketergantungan pada tenaga kerja manual. Diharapkan, pengembangan ini dapat memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan produktivitas dan kualitas produk kue kering, serta mendorong adopsi teknologi otomatisasi di sektor industri kecil dan rumahan
Mesin pengupas kulit ari kacang sangrai berbasis PLC Outseal telah dikembangkan untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi dalam industri rumahan pembuatan kue kering, khususnya kue kacang. Penelitian ini mengusulkan solusi untuk mengatasi tantangan dalam pengupasan kulit ari kacang tanah secara manual, yang memakan waktu dan tenaga kerja yang besar, serta menghasilkan efisiensi yang tidak konsisten. Dengan memanfaatkan teknologi PLC Outseal, mesin ini dapat mengontrol proses pengupasan secara otomatis dengan parameter yang dapat disesuaikan, mencapai kecepatan dan konsistensi yang diperlukan untuk produksi skala industri rumahan. Metode penelitian yang digunakan adalah pengembangan berbasis R&D, yang melibatkan tahap perancangan, implementasi, dan pengujian mesin. Hasil pengujian menunjukkan bahwa mesin ini mampu menghasilkan pengupasan kulit ari kacang yang cepat, efisien, dan konsisten, serta mengurangi ketergantungan pada tenaga kerja manual. Diharapkan, pengembangan ini dapat memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan produktivitas dan kualitas produk kue kering, serta mendorong adopsi teknologi otomatisasi di sektor industri kecil dan rumahan
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
