Abstract :
Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui dan menganalisis kualitas produk dan harga sebagai determinan minat beli (studi kasus pada perum bulog kantor cabang Lombok timur). Populasi dalam penelitian ini yaitu konsumen yang pernah membeli produk beras perum bulog kantor cabang Lombok timur. Sampel dalam penelitian ini yaitu beberapa orang yang menjadi konsumen produk beras perum bulog kantor cabang Lombok timur dengan sampel sebanyak 95 orang. Teknik Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan kuesioner dan menggunakan jenis data kuantitatif. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik non probability sampling dan didukung oleh metode purposive sampling. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa, kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli, harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli, dan kualitas produk dan harga secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli. Dari hasil output diatas, analisis R Square dapat diketahui nilainya adalah 0.979 hal ini berarti kemampuan variabel Kualitas Produk, Harga, dalam menjelaskan Minat Beli adalah 97,9% sementara sisanya sebesar 2,1% (100% -97,9%) dijelaskan oleh variabel lainya yang tidak ada didalam penelitian ini.