DETAIL DOCUMENT
Formulasi dan uji aktivitas antioksidan serum wajah ekstrak etanol kulit kacang tanah (Arachis hypogaea L.)
Total View This Week0
Institusion
Universitas Ahmad Dahlan
Author
Eka Widiana, Yopita
Subject
RL Dermatology 
Datestamp
2024-10-07 02:46:52 
Abstract :
Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan reaktif karena adanya elektron tidak berpasangan yang dapat menyebabkan penuaan dini sehingga dibutuhkan sumber antioksidan. Kulit kacang tanah (Arachis hypogaea L.) mengandung senyawa flavonoid yang bisa menjadi sumber antioksidan. Ekstrak etanol kulit kacang tanah dapat diformulasikan dalam bentuk serum wajah untuk kulit sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formula serum wajah ekstrak etanol kulit kacang tanah yang memiliki nilai IC50 dan sifat fisik terbaik. Penelitian dilakukan secara eksperimental laboratorium, ekstrak di maserasi menggunakan etanol 96%, selanjutnya diformulasikan dalam formula serum wajah dengan variasi konsentrasi ekstrak 3%, 5%, dan 7%. Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH serta uji sifat fisik yang meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, dan daya lekat. Data hasil uji dianalisis menggunakan software SPSS. Hasil uji aktivitas antioksidan serum wajah ekstrak etanol kulit kacang tanah dengan konsentrasi 3%, 5%, dan 7% diperoleh berturut-turut 262,420 ppm±18,0354; 111,456 ppm±4,8192; dan 48,651 ppm±0,7336. Hasil uji sifat fisik organoleptis dengan tekstur cairan agak kental, warna coklat muda hingga coklat tua, serta bau khas aromatik kulit kacang tanah. Semua serum yang diperoleh homogen. pH berturut-turut 5,69±0,013; 5,62±0,018; dan 5,56±0,013. Daya sebar berturut-turut 21,47±0,120; 21,78±0,142; dan 22,12±0,142. Daya lekat berturut-turut 4,18±0,024; 4,13±0,018; dan 4,06±0,016. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa semakin tinggi konsentrasi ekstrak etanol kulit kacang tanah memiliki nilai IC50 semakin rendah serta formula yang paling baik yaitu serum wajah dengan konsentrasi ekstrak etanol kulit kacang tanah 7%. 
Institution Info

Universitas Ahmad Dahlan