Isolasi Senyawa Aktif Antioksidan dari Daun Bakau Kurap (Rhizophora stylosa Griff)
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Duta Bangsa
Author
DIANA, RIZKY NUR
Subject
RS Pharmacy and materia medica
Datestamp
2023-09-09 06:15:04
Abstract :
Radikal bebas adalah atom, molekul atau senyawa yang dapat berdiri sendiri yang mempunyai elektron tidak berpasangan. Antioksidan adalah senyawa kimia yang dapat menyumbangkan satu atau lebih elektron kepada radikal bebas, sehingga radikal bebas tersebut dapat diredam. Salah satu tanaman penghasil antioksidan alami adalah bakau kurap (Rhizophora stylosa Griff.). Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode ABTS. Dikarenakan ABTS mempunyai kelebihan dapat digunakan di sistem larutan berbasis air maupun organik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder dari ekstrak daun bakau kurap (Rhizophora stylosa Griff.), menguji aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol, fraksi dan isolat daun bakau kurap (Rhizophora stylosa Griff.) dengan metode ABTS serta mengidentifikasi senyawa aktif yang bertanggung jawab dalam aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol daun bakau kurap (Rhizophora stylosa Griff.) menggunakan alat spektrofotometer Inframerah dan Resonansi Magnetik Inti (NMR). Uji skrining fitokimia diperoleh hasil bahwa ekstrak etanol daun bakau kurap (Rhizophora stylosa Griff.) mengandung senyawa metabolit sekunder yaitu senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, terpenoid, dan tanin. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun bakau kurap memiliki nilai IC50 24,003 ppm, fraksi n-heksana 86,575 ppm, fraksi etanol air 46,619 ppm dan fraksi etil asetat 17,934 ppm. Hasil uji aktivitas antioksidan pada isolat memiliki nilai IC50 pada isolat ? 5,113 ppm, isolat a 5,898 ppm, isolat b 4,881 ppm, isolat c 5,380 ppm, dan isolat d 5,894 ppm. Hasil identifikasi senyawa isolat b dari daun bakau kurap (Rhizophora stylosa Griff.) adalah senyawa kuersetin.
Radikal bebas adalah atom, molekul atau senyawa yang dapat berdiri sendiri yang mempunyai elektron tidak berpasangan. Antioksidan adalah senyawa kimia yang dapat menyumbangkan satu atau lebih elektron kepada radikal bebas, sehingga radikal bebas tersebut dapat diredam. Salah satu tanaman penghasil antioksidan alami adalah bakau kurap (Rhizophora stylosa Griff.). Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode ABTS. Dikarenakan ABTS mempunyai kelebihan dapat digunakan di sistem larutan berbasis air maupun organik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder dari ekstrak daun bakau kurap (Rhizophora stylosa Griff.), menguji aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol, fraksi dan isolat daun bakau kurap (Rhizophora stylosa Griff.) dengan metode ABTS serta mengidentifikasi senyawa aktif yang bertanggung jawab dalam aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol daun bakau kurap (Rhizophora stylosa Griff.) menggunakan alat spektrofotometer Inframerah dan Resonansi Magnetik Inti (NMR). Uji skrining fitokimia diperoleh hasil bahwa ekstrak etanol daun bakau kurap (Rhizophora stylosa Griff.) mengandung senyawa metabolit sekunder yaitu senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, terpenoid, dan tanin. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun bakau kurap memiliki nilai IC50 24,003 ppm, fraksi n-heksana 86,575 ppm, fraksi etanol air 46,619 ppm dan fraksi etil asetat 17,934 ppm. Hasil uji aktivitas antioksidan pada isolat memiliki nilai IC50 pada isolat ? 5,113 ppm, isolat a 5,898 ppm, isolat b 4,881 ppm, isolat c 5,380 ppm, dan isolat d 5,894 ppm. Hasil identifikasi senyawa isolat b dari daun bakau kurap (Rhizophora stylosa Griff.) adalah senyawa kuersetin.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
