Abstract :
Menurunnya omzet penjualan yang dicapai oleh Otlet Sumber Waras Depot Jamu
Herbal tersebut sebagai dampak dari menurunnya jumlah pengunjung atau
pembeli yang datang di Otlet Sumber Waras Depot Jamu Herbal. Minat beli
merupakan sesuatu yang berhubungan dengan rencana konsumen untuk membeli
produk tertentu, serta berapa banyak unit produk yang dibutuhkan pada periode
tertentu. Penelitian untuk mengetahui sejauh mana motivasi konsumen, sikap
konsumen dan, persepsi kualitas berpengaruh terhadap keputusan pembelian pada
produk jamu di Outlet Sumber Waras Depot Jamu Herbal.
Jenis penelitian ini adalah Penelitian kausalitas. Penelitian ini bermaksud
menjelaskan hubungan kausal antara variabel melalui pengujian hipotesis. dalam
skripsi ini menggunakan penelitian kuantitatif. Jumlah sampel dalam penelitian
adalah 100 orang pelanggan, kemudian penentuan sample menggunakan non
probabilitysampling dengan memakai teknik sampling incidental, dalam
penelitian ini seluruh pelanggan Outlate Sumber Waras di GKB Gresik. Teknik
Analisis yang digunakan adalah teknik analisis Regresi Linier Berganda.
Berdasarkan hasil analisis, Nilai Koefisien Determinasi Berganda (Rsquared)
Variabel Penelitian yakni sebesar 0,783. Ini mengandung arti bahwa
variabel bebas yang terdiri dari motivasi konsumen(X1), sikap konsumen (X2) dan
persepsi pelayanan (X3) dapat memberikan pengaruh yang positifterhadapMinat
beli (Y) jamu di Outlet Sumber Waras GKB Gresiksebesar 0,783 atau 78,3%.
Sedangkan sisanya sebesar 21,7% dijelaskan oleh variabel lain yang tidak masuk
dalam model penelitian ini.Koefisien nilai motivasi konsumen (X1), diperoleh
nilai t hitung 5,509 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,000. Dengan demikian
nilai nilai t hitung lebih besar dari t tabel (5,509 > 1,6609) dan nilai signifikansi
lebih kecil dari nilai derajat pembahasan yaitu sebesar 0,05 (0,000
<0,05).Koefisien nilai variabel sikap konsumen (X2), diperoleh nilai t hitung
3,973 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,002. Dengan demikian nilai nilai t
hitung lebih besar dari t tabel (3,973 > 1,6609) dan nilai signifikansi lebih kecil
dari nilai derajat pembahasan yaitu sebesar 0,05 (0,002 <0,05).Koefisien nilai
variabel Persepsi pelayanan (X3), diperoleh nilai t hitung 2,529 dengan tingkat
signifikansi sebesar 0,008. Dengan demikian nilai nilai t hitung lebih besar dari t
tabel (2,529 > 1,6609) dan nilai signifikansi lebih kecil dari nilai derajat
pembahasan yaitu sebesar 0,05 (0,008 <0,05). Kesimpulan yang didapat bahwa
motivasi pelanggan berpengaruh positif terhadap minat belijamu di OutletSumber
Waras Depot Jamu Herbal Gresik Kota Baru Manyar Gresik. Sikap minat beli
berpengaruh positif terhadap minat belijamu di OutletSumber Waras Depot Jamu
Herbal Gresik Kota Baru Manyar Gresik.Persepsi kualitas pelayanan berpengaruh
positif terhadap minat belijamu di OutletSumber Waras Depot Jamu Herbal
Gresik Kota Baru Manyar Gresik.