Abstract :
Pengolahan citra merupakan salah satu jenis teknologi untuk menyelesaikan masalah
mengenai pemrosesan gambar yang cukup handal. Pengolahan citra mengolah gambar
sehingga gambar tersebut dapat digunakan untuk aplikasi lebih lanjut Dalam bidang
produksi yang semakin banyak jenis jeruk yang telah dikembangkan dan dibudidayakan
sehingga banyak varietas jeruk belakangan ini. Dimana dari tiap jeruk mempunyai warna
dan bentuk yang sangat sulit dibedakan. Dalam penelitian ini akan membangun sistem
pengolahan citra yang mampu mengidentifikasi jenis buah jeruk import berbasis warna
dan bentuk.
Penelitian ini diawali dengan proses pemisahan kanal warna RGB dan normalisasi
fitur warana RGB. Ekstraksi ciri warna dilakukan dengan menggunkan nilai mean (nilai
rata-rata) dari satu kanal warna yang dijadikan acuan dalam mengenali buah jeruk
import(Citrus) berdasarkan warna tertama kanal Red. Setelah gambar yang diinputkan
tersebut sesuai dengan syarat yang ditentukan pada proses warna kanal Red maka akan
melewati proses perbaikan citra yang dilakukan dengan proses image enhancement
(imadjust) dan ekstraksi ciri bentuk dilakukan dengan menggunakan proses operasi
morfologi, descriptor bentuk (area, perimeter, indek kebulatan ) kemudian dilanjutkan
dengan perhitungan square euclidien untuk uji kemiripan hasilnya.
Penelitian ini menggunakan GUI sebagai interface dalam proses pengenalan jenis buah
jeruk(Citrus). Pengujian system dilakukan dengan membandingkan hasil
pengidentifikasian sistem dengan hasil pengidentifikasian secara visual (indera
penglihatan manusia), hasil percobaan mampu mengidentifikasi citra buah jeruk(Citrus)
dengan tingkat keberhasilan secara global 95.5% dan untuk pencocokan tiap jenis tingkat
keberhasilannya 98%.