Abstract :
Buah Binahong (Andreadera cordifolia (Ten) Steenis) merupakan jenis tanaman
merambat. Buah tanaman ini dapat digunakan sebagai pewarna alternatif alami dalam
pengamatan jaringan tumbuhan, ekstrak dari buahnya akan berwarna merah-keunguan.
Tujuan penelitian untuk mengetahui adanya pengaruh larutan buah binahong
(Andreadera cordifolia (TEN) steenis) terhadap kejelasan preparat jaringan tumbuhan,
variasi konsentrasi larutan buah binahong yang paling baik dapat digunakan sebagai
pewarna alternatif alami dan hasil penelitian pewarnaan alternatif alami larutan buah
binahong digunakan sebagai media pembelajaran Biologi SMA. Analisis mengunakan
analisis parametrik (ANAVA) dengan uji lanjut kruskal walles, terdiri lakukan 8 perlakuan
dan 4 kali ulangan. Terdiri dari 6 perlakuan menggunakan pewarna alami larutan buah
binahong dengan variasi konsentrasi, 20%, 50%, 60%,75%, 90%, 100% serta 2 kontrol
yaitu kontrol positif menggunakan pewarna safranin dan kontrol negatif tanpa pewarnaan.
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium IPA Terpadu Universitas Muhammadiyah Metro.
Berdasarkan analisis data hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan: variasi
konsentrasi larutan buah binahong berpengaruh terhadap kejelasan preparat. Variasi
konsentrasi 60% larutan buah binahong memberikan pengaruh paling baik terhadap
kejelasan preparat jaringan tumbuhan batang bayam (Amaranthus spinosus Linnaeus).
Hasil penelitian ini dapat dijadikan sebagai media Biologi berbentuk preparat awetan.