Abstract :
Ikan patin (Pangasius pangasius Ham. buch), merupakan golongan jenis ikan
yang tidak memiliki sisik, ikan ini banyak dikonsumsi dan diolah menjadi aneka jenis
olahan makanan karena kandungan nutrisinya yang tinggi, diantaranya olahan
makanan berbahan dasar ikan patin yaitu pindang ikan patin dan abon ikan patin.
Pemanfaatan ikan patin untuk dikonsumsi yaitu untuk memenuhi kebutuhan protein
hewani yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia, selain dari protein nabati.
beberapa manfaat kandungan gizi ikan patin bagi tubuh manusia yaitu dapat
membantu proses tumbuh-kembangnya otak (kecerdasan), perkembangan indra
penglihatan, dan sistim kekebalan tubuh bayi balita.
Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh pakan pelet kombinasi
tepung anak ayam dan tepung daun turi terhadap pertumbuhan ikan patin, untuk
mengetahui kombinasi terbaik terhadap pertumbuhan ikan patin dan untuk
mengetahui pemanfaatan hasil penelitian sebagai sumber belajar biologi berupa
LKPD. Jenis penelitian ini adalah eksperimen dengan menggunakan rancangan yaitu
Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 6 kali ulangan, P0 sebagai
kontrol tanpa kombinasi Tepung anak ayam dan tepung daun turi, P1 kombinasi (Pelet
60%:Taa20%:Tdt20%), P2 kombinasi (Pelet 60%:Taa30%:Tdt10%), P3 kombinasi
(Pelet 60%:Taa10%:Tdt30%). Parameter yang diamati adalah panjang dan bobot
mutlak ikan patin.
Berdasarkan hasil penelitian mengenai pengaruh pemberian pakan pelet
kombinasi tepung anak ayam dan tepung daun turi terhadap pertumbuhan ikan patin
yaitu didapatkan hasil perhitungan statistik ANAVA satu arah diperoleh nilai F hitung
panjang ikan= 3,53 > F daf = 3,10 dan F hitung bobot ikan= 5,40 > F daf = 3,10 maka
dengan demikian pemberian pakan pelet kombinasi tepung anak ayam dan tepung
daun turi berpengaruh terhadap pertumbuhan ikan patin, melalui uji lanjut BNJ
diperoleh bahwa perlakuan kombinasi terbaik terhadap pertumbuhan ikan patin yaitu
pada P2 dengan kombinasi (Pelet 60%:Taa30%:Tdt10%) dengan demikian hasil
penelitian ini dapat dimanfaatkan sebagai sumber belajar biologi SMA kelas XII
semester ganjil materi pertumbuhan dan perkembangan.