DETAIL DOCUMENT
PENGARUH SERVICE QUALITY, STORE ATMOSPHERE, DAN CITA RASA TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN ANGKRINGAN SOR PELEM TRUNOJOYO
Total View This Week0
Institusion
Universitas Muhammadiyah Ponorogo
Author
Dwiky, Rynanza
Subject
HB Economic Theory 
Datestamp
2023-08-08 07:21:53 
Abstract :
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh service quality, store atmosphere, dan cita rasa baik secara parsial maupun simultan terhadap loyalitas pelanggan Angkringan Sor Pelem Trunojoyo di kota Ponorogo. Dalam penelitian ini, metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dan kualitatif (mixed-method). Penelitian ini menggunakan data primer dari penyebaran kuesioner terhadap 75 pelanggan yang pernah mengunjungi dan membeli produk Angrkingan Sor Pelem Trunojoyo. Sampel dipilih dengan teknik accidental-purposive sampling menggunakan skala Likert dengan 5 interval point. Analisis teknis menggunakan regresi linier berganda dengan pengujian determinasi dan pengujian hipotesis, yaitu uji t dan uji f. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa: 1) Variabel service quality berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan di Angkringan Sor Pelem Trunojoyo, 2) Variabel store atmosphere memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan Angkringan Sor Pelem Trunojoyo, 3) Variabel cita rasa memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan di Angkringan Sor Pelem Trunojoyo, 4) Variabel service quality, store atmosphere, dan cita rasa secara simultan memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan di Angkringan Sor Pelem Trunojoyo. Hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi peluang pengembangan riset berikutnya dengan menambahkan variabel- variabel lain yang memiliki peranan dalam meningkatkan loyalitas pelanggan terhadap beragam usaha kuliner atau usaha dalam bidang lain untuk mendapatkan hasil penelitian yang lebih berkontribusi dalam pengembangan keilmuan manajemen dan kewirausahaan. Kata Kunci: Service Quality, Store Atmosphere, Cita Rasa, Loyalitas Pelanggan 
Institution Info

Universitas Muhammadiyah Ponorogo