Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk menguji: (1) Pengendalian mutu dalam menjaga
kualitas produk lampit dan seburina di PT Sarikaya Sega Utama, (2) Untuk mengetahui
penerapan pengendalian mutu yang dapat diterapkan untuk meningkatkan kualitas produk
lampit dan saburina di PT Sarikaya Sega Utama.
Metodologi penelitian ini adalah pendekatan kualitatif yaitu dengan teknik
pengumpulan data dengan observasi, wawancara dan dokumentasi. Taknik observasi dengan
dilakukan dengan mengunjungi PT Sarikaya Sega Utama dan memperoleh data dengan
penjelasan langsung dari karyawan perusahaan. Teknik wawancara dilakukan dengan tidak
terstruktur dengan menggunkan prosedur wawancara. Dan teknik dokumentasi dilakukan
dengan mencari data yang sesuai variable yang diteliti.
Hasil penelitian menunjukan (1) Penerapan pengendlaian mutu dalam menjaga kalitas
produk pada PT Sarikaya Sega Utama telah dilaksankan namun kurang maksimal (2)
Penerapan pengendalian mutu yang seharusnya dilakukan PT Sarikaya Sega Utama dalam
meningkatkan kualitas Produk adalah berfokus pada bahan baku rotan yang akan digunakan,
rotan yang digunakan harus rotan yang berkualitas agar tidak banyak bilah rotan yang
terbuang.
This study aims to test: (1) Quality control in maintaining the quality of Lampit and
Saburina products at PT Sarikaya Sega Utama, (2) to determine the application of quality
control that can be applied to improve the quality of Lampit and Saburina products at PT
Sarikaya Sega Utama.
This research methodology is a qualitative approach, namely by data collection
techniques with observation, interviews and documentation. Observation techniques are
carried out by visiting PT Sarikaya Sega Utama and obtaining data with direct explanation
from company employees. The interview technique was conducted unstructured using the
interview procedure. And documentation techniques are done by finding data according to
the variables studied.
The results showed (1) the application of quality control in maintaining product
quality in PT Sarikaya Sega Utama has been carried out but less than optimal (2) The
application of quality control that should be carried out by PT Sarikaya Sega Utama in
improving product quality is to focus on the raw materials of rattan to be used, Rattan used
must be quality rattan so that not many rattan blades are wasted.
Keywords: Quality Control, Product Quality