Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kompetensi sumber daya manusia dalam keberlangsungan home industri
pembuatan bawang merah goreng di Keraton Martapura. Jenis penelitian ini termasuk penelitian lapangan yaitu di
home industri pembuatan bawang merah goreng di keratin Martapura. Penelitian ini bersifat kualitatif dengan
menggunakan teknik pengumpulan data observasi, wawancara dan dokumentasi. Sedangkan teknik analisis data
menggunakan teknik reduksi data, penyajian data, dan penarik kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
kompetensi sumber daya manusia memang mempengaruhi kinerja para karyawan dan mempengaruhi
keberlangsungan suatu perusahaan. Dalam hal ini penerapan masing-masing indikator sudah diterapkan sejak lama,
akan tetapi penerapan tersebut belum optimal dikarenakan masih rendahnya kompetensi yang dimiliki para karyawan
serta dan sulitnya mendapatkan sumber daya manusia yang berkompenten.
This study aims to determine the competence of human resources in the sustainability of the home industry of making
fried shallots in the Martapura Palace. This type of research includes field research, namely in the home industry of
making fried shallots at Keratin Martapura. This research is qualitative by using observation, interview and
documentation data collection techniques. While the data analysis technique uses data reduction techniques, data
presentation, and drawing conclusions. The results of the study indicate that the competence of human resources does
affect the performance of employees and affects the sustainability of a company. In this case, the implementation of
each indicator has been implemented for a long time, but the application is not optimal due to the low competence of
employees and the difficulty of obtaining competent human resources.