KELAYAKAN USAHA PENGOLAHAN GULA AREN DI DESA ANJIR BARU KECAMATAN KUSAN HULU KABUPATEN TANAH BUMBU KALIMANTAN SELATAN
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Islam Kalimantan M A B Banjarmasin
Author
ABDILLAH, MUHAMMAD
Subject
SB Plant culture
Datestamp
2026-08-05 05:54:13
Abstract :
Usaha Pengolahan Gula Aren di Desa Anjir Baru, Kecamatan Kusan Hulu, Kabupaten Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan dinilai layak untuk dijalankan. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan data primer yang diperoleh dari wawancara terhadap lima pelaku usaha. Analisis meliputi biaya eksplisit dan implisit, penerimaan, pendapatan, keuntungan, serta kelayakan usaha melalui perhitungan R/C Ratio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya total rata-rata sebesar Rp4.531.402,- per bulan dengan penerimaan Rp5.484.000,- dan keuntungan sebesar Rp952.598,- per bulan. Nilai R/C Ratio sebesar 1,2 menunjukkan bahwa usaha ini layak untuk dikembangkan. Permasalahan yang dihadapi meliputi keterbatasan bahan pembungkus alami dan pengaruh cuaca terhadap kualitas nira, yang diatasi dengan penggunaan koran bekas dan pelindung pada penampungan nira.
Usaha Pengolahan Gula Aren di Desa Anjir Baru, Kecamatan Kusan Hulu, Kabupaten Tanah Bumbu, Kalimantan Selatan dinilai layak untuk dijalankan. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan data primer yang diperoleh dari wawancara terhadap lima pelaku usaha. Analisis meliputi biaya eksplisit dan implisit, penerimaan, pendapatan, keuntungan, serta kelayakan usaha melalui perhitungan R/C Ratio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya total rata-rata sebesar Rp4.531.402,- per bulan dengan penerimaan Rp5.484.000,- dan keuntungan sebesar Rp952.598,- per bulan. Nilai R/C Ratio sebesar 1,2 menunjukkan bahwa usaha ini layak untuk dikembangkan. Permasalahan yang dihadapi meliputi keterbatasan bahan pembungkus alami dan pengaruh cuaca terhadap kualitas nira, yang diatasi dengan penggunaan koran bekas dan pelindung pada penampungan nira.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
